Английские булочки | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Английские булочки

Английские булочки

Листала как-то «женский» журнал и прочитала, что в Англии на Пасху пекут особые булочки. Не поленилась и отыскала их рецепт!

Необходимые продукты:

  • 400 г. муки
  • 50 г. сливочного масла (кусочками)
  • 4 г. сухих дрожжей
  • 40 г. сахара
  • 0,5 ст. л. корицы
  • 0,5 ч. л. мускатного ореха
  • 1 яйцо
  • 170 мл. молока.

Способ приготовления:

  1. Все перемешиваю и убираю тесто в теплое место.
  2. Когда тесту в кастрюльке становится тесно, добавляю в него изюм (80 г. +1 ст. л. коньяка) и обминаю.
  3. Когда тесто вновь поднимется, формую из него булочки (больше десятка получается).
  4. Для «крестов» 3,5 ст. л. муки смешиваю с 3 ст. л. воды. Выпекаю 15-20 мин. при 180°.
  5. Готовые булочки обмазываю горячим сладким молоком (4 ст. л. молока кипячу с 2 ст. л. сахара).

Комментарии запрещены.

  • Суп «Кролик Роджер»

    06.04.2018

    Этот оригинальный суп понравится любому гурману, к тому же мясо кролика считается диетическим продуктом, поэтому его смело можно употреблять тем, кто придерживается диеты. Для приготовления... 
    Читать полностью

  • Диета на кашах

    04.04.2018

    Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность. Каша... 
    Читать полностью

  • 5 трюков для создания идеального кофе

    02.04.2018

    Если Вы наслаждаетесь утренней чашечкой кофе, как любимой частью дня – эти секреты для Вас. Читать полностью  Читать полностью →

  • Творожные голубцы по-украински

    01.04.2018

    Голубцы относятся к украинской кухне. Изначально это были голубцы, из капусты нафаршированные рисом с мясом. Сейчас же их рецептов в национальной кухне многое-множество. Это и глупцы с мясом,... 
    Читать полностью

  • Фасолевый борщ

    01.04.2018

    Необходимые продукты: 100 грамм говядины Сало свиное — 15 гр Полстакана фасоли 200 грамм картошки Одна небольшая свекла Капуста — половина кочана Лучок — 1 шт; Свежая морковка — 50 гр; 2 столовые... 
    Читать полностью

  • Салат острый «Краснофасолевый»

    31.03.2018

    Необходимые продукты: Красная фасоль: полный стакан; Репчатый лук: 2 головки; Чеснок: пара долек; Кетчуп; Хмели-сунели: чайная ложка; Кориандр цельный: щепотка; Свежая петрушка: 1 пучок; Уксус, 9%:... 
    Читать полностью

  • Паста с ветчиной и сыром

    31.03.2018

    Паста с ветчиной и сыром станет отличным вариантом, не только для повседневного обеда или ужина, но и для романтического вечера под бокал красного вина. Рецепт приготовления достаточно прост... 
    Читать полностью