Десерт Ласточкины гнезда | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Десерт Ласточкины гнезда

Десерт Ласточкины гнезда

Необходимые продукты:

  • 500 г. творога
  • 250 г. густой сметаны
  • > 0,5 ст. сахара
  • 30 г. желатина
  • ванилин.

Для украшения:

  • зеленая кокосовая стружка
  • кондитерская посыпка
  • конфеты в форме яиц.

Способ приготовления:

  1. Желатин замочить в 3/4 ст. холодной кипяченой воды, дать набухнуть. Подогреть до растворения гранул (не кипятить!). Охладить до комнатной температуры.
  2. Творог растереть с сахаром, сметаной и ванилином. Соединить с желатином, перемешать. Выложить в силиконовые формочки-кольца. Поставить в холодильник до застывания.
  3. Бока гнездышек обвалять в кокосовой стружке, а в углубление насыпать кондитерскую посыпку. В каждое гнездышко положить по конфете.

Комментарии запрещены.