Последние публикации

Гречневый суп-пюре

Оцените мой авторский рецепт вкусного супа-пюре!300 гкуриной грудки залейте2 лводы, варите 5 мин. после закипания. Затем первый бульон слейте и залейте новой водой.

В кипящую воду опустите нарезанные 2-3 картофелины, половинку моркови, одну небольшую луковицу и несколько соцветий цветной капусты. Затем промойте 2 ст. л. гречневой крупы и опустите ее в суп, посолите, поперчите по вкусу. Варите на среднем огне 15 мин. В конце добавьте измельченную зелень петрушки.

Снимите суп с огня, измельчите ингредиенты при помощи блендера и подавайте к столу. Можно с сухариками.

Комментарии запрещены.