Картофельная пицца «Семейная» | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Картофельная пицца «Семейная»

Картофельная пицца Семейная

Необходимые продукты:

  • 2,5 кг. картофеля
  • 1 кг. мяса
  • 300 г. майонеза
  • 200 г. твердого сыра
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • соль, перец, специи по вкусу
  • растительное масло для смазывания.

Способ приготовления:

  1. Картофель вымыть, сварить в кожуре до полуготовности, охладить, очистить. Картофель нарезать кружками толщиной 0,5 см. Твердый сыр натереть на крупной терке.
  2. Мясо нарезать кусками, пропустить через мясорубку (можно брать готовый мясной фарш). Лук и чеснок очистить, измельчить с помощью блендера.
  3. Соединить фарш, измельченные лук и чеснок, посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
  4. Противень смазать растительным маслом. Продукты выложить слоями, подсаливая и смазывая майонезом по вкусу: 1/2 часть картофеля — мясную начинку — 1/2 часть картофеля — сыр.
  5. Запекать около 35-40 мин в духовке при 180 °С до готовности.

Комментарии запрещены.