Конфетки «Назад в будущее» | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Конфетки «Назад в будущее»

Конфетки «Назад в будущее»

Устроили мы с подружками вечеринку в ретро-стиле с чаепитием. Каждая взялась за блюда, типичные для СССР. Мне достался десерт — пирожное «картошка».

Необходимые продукты:

  • 400 г. песочного печенья
  • 100 г. темного шоколада
  • 1 банкой сгущенки
  • 200 г. мягкого сливочного масла
  • 2 ст. л. коньяка
  • 50 г. какао-порошка.

Способ приготовления:

Я измельчила в крошку 400 г. песочного печенья. Затем растопила 100 г. темного шоколада и соединила его с 1 банкой сгущенки, 200 г. мягкого сливочного масла, 2 ст. л. коньяка и 50 г. какао-порошка. Все тщательно перемешала.

Постепенно всыпала печенье и перемешала массу до однородности. Как только смесь начала густеть, убрала ее в холодильник на пару часов. Затем сформовала шарики… и поняла, что для знаменитой «картошки» они получились слишком маленькие.

А потом еще выяснилось, что у нас закончился какао-порошок для обсыпки. Танюша предложила кокосовую стружку «Будут «рафаэлки», — сказала. «Какие «рафаэлки»?! На дворе начало 80-х!» — возразила я. Все дружно тут же захохотали, поняв, что, как бы мы ни хотели вернуться в прошлое, даже на один день, современные реалии нам этого не позволят. А с кокосовой стружкой конфетки получились даже вкуснее! И вечеринка наша прошла очень душевно!

Комментарии запрещены.