Крылышки в вине | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Крылышки в вине

Крылышки в вине

Привезли нам друзья из-за границы сухое белое вино, а врач моему мужу запретил употреблять алкоголь строго-настрого. Чтоб не искушала его эта бутылка, решила я приготовить курочку в белом вине.

Необходимые продукты:

  • крылышки 1 кг.
  • лимонный сок 2-3 ст. л.
  • паприка 2 ч. л.
  • полбутылки белого вина
  • оливковое масло 4 ст. л.
  • чеснок 5-6 зубчиков
  • соль
  • перец
  • зелень.

Способ приготовления:

Крылышки (взяла где-то 1 кг) промыла и проколола острым ножом, смазала их лимонным соком (2-3 ст. л.), натерла паприкой (2 ч. л.) и залила половиной бутылки дареного белого вина (еле его открыла!). Оставила крылышки мариноваться при комнатной температуре.

Через 20 мин. выложила их в сковороду с оливковым маслом (4 ст. л.) и подрумянила с обеих сторон. Затем, убавив огонь, добавила нарезанный тонкими пластинками чеснок (5-6 зубчиков), влила 5 ст. л. вина, посолила и поперчила по вкусу. Пожарила 5 мин. После этого закрыла крышкой и потушила минут 10-15.

Подала на стол, посыпав зеленью. Муж сначала насупился, все жалел заграничное вино, но как попробовал курочку, сказал, что никакое вино не сравнится с такой вкуснятиной.

Комментарии запрещены.

  • Советы хранения вина и алкогольный напиток Сербии Ракия

    14.04.2018

    Воспользовавшись нашими советами, Вы удивите собственных гостей изысканностью вин и подарите им отличное настроение на протяжении всего застолья. Вино из супермаркета имеет слишком танинный... 
    Читать полностью

  • Соевые продукты

    14.04.2018

    В России ГМ-соя разрешена? Да, наша страна не запрещает продажу ГМ-продуктов, в т.ч. соевых. Утешает лишь то, что по новым изменениям, внесенным в законодательство, продукты в которые входят модифицированные... 
    Читать полностью

  • Холодная сёмужная закуска «Под белое вино»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Лосось консервированный: баночка; Творог жирный: 100 граммов; Петрушка: пара кисточек; Лимонный сок; Томатная паста; Копчёная сёмга: упаковка. Способ приготовления: В ёмкость... 
    Читать полностью

  • Пряная куропаточка «Грибная»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Куропатка: пара тушек. Маргарин: шестьдесят граммов. Можно, сливочное масло. Пшеничная мука: тридцать граммов. Свежие пряные травы: два пучка. В большом пучке должны быть:... 
    Читать полностью

  • Пудинг «Творожок в крапинку»

    06.04.2018

    Как же расстраиваются бабушки и мамы, когда мисочка с творогом возмущенно отодвигается детской ручкой. Гречнево-творожный десерт соблазнит даже самых крохотных приверед.  Необходимые продукты: 300... 
    Читать полностью

  • Суп «Кролик Роджер»

    06.04.2018

    Этот оригинальный суп понравится любому гурману, к тому же мясо кролика считается диетическим продуктом, поэтому его смело можно употреблять тем, кто придерживается диеты. Для приготовления... 
    Читать полностью

  • Диета на кашах

    04.04.2018

    Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность. Каша... 
    Читать полностью