Легкий супчик с кабачками | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Легкий супчик с кабачками

Легкий супчик с кабачками

Необходимые продукты:

  • 1-1,5 л воды
  • 1 кабачок
  • 200 г белокочанной или цветной капусты
  • 1 картофелина
  • 1 молодая морковь
  • 1 луковица
  • 50-80 г. стручковой фасоли
  • 3 ст. л. свежего зеленого горошка
  • 1 лавровый лист
  • соль, перец
  • сметана
  • зелень базилика по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Овощи вымыть. Картофель очистить, нарезать небольшими ломтиками. Морковь нарезать кружочками. Лук очистить, нарезать маленькими кубиками.
  2. Кабачок разрезать вдоль пополам, а затем нарезать поперек ломтиками. Стручки фасоли разрезать пополам или на 3 части.
  3. Белокочанную капусту тонко нашинковать, цветную капусту разобрать на мелкие соцветия.
  4. Выложить в кипящую воду подготовленные овощи, лавровый лист и варить в течение 10 мин. В конце приготовления суп посолить и поперчить по вкусу.
  5. Готовый суп снять с огня, дать настояться 10-15 мин, затем разлить по тарелкам.
  6. Суп заправить сметаной, украсить веточкой базилика и подать на стол.

Комментарии запрещены.

  • Советы хранения вина и алкогольный напиток Сербии Ракия

    14.04.2018

    Воспользовавшись нашими советами, Вы удивите собственных гостей изысканностью вин и подарите им отличное настроение на протяжении всего застолья. Вино из супермаркета имеет слишком танинный... 
    Читать полностью

  • Соевые продукты

    14.04.2018

    В России ГМ-соя разрешена? Да, наша страна не запрещает продажу ГМ-продуктов, в т.ч. соевых. Утешает лишь то, что по новым изменениям, внесенным в законодательство, продукты в которые входят модифицированные... 
    Читать полностью

  • Холодная сёмужная закуска «Под белое вино»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Лосось консервированный: баночка; Творог жирный: 100 граммов; Петрушка: пара кисточек; Лимонный сок; Томатная паста; Копчёная сёмга: упаковка. Способ приготовления: В ёмкость... 
    Читать полностью

  • Пряная куропаточка «Грибная»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Куропатка: пара тушек. Маргарин: шестьдесят граммов. Можно, сливочное масло. Пшеничная мука: тридцать граммов. Свежие пряные травы: два пучка. В большом пучке должны быть:... 
    Читать полностью

  • Пудинг «Творожок в крапинку»

    06.04.2018

    Как же расстраиваются бабушки и мамы, когда мисочка с творогом возмущенно отодвигается детской ручкой. Гречнево-творожный десерт соблазнит даже самых крохотных приверед.  Необходимые продукты: 300... 
    Читать полностью

  • Суп «Кролик Роджер»

    06.04.2018

    Этот оригинальный суп понравится любому гурману, к тому же мясо кролика считается диетическим продуктом, поэтому его смело можно употреблять тем, кто придерживается диеты. Для приготовления... 
    Читать полностью

  • Диета на кашах

    04.04.2018

    Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность. Каша... 
    Читать полностью