Ленивые беляши | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Ленивые беляши

Ленивые беляши

Необходимые продукты (на 4 порции):

  • 600-800 г. мясного фарша
  • 2 стакана кефира
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/2 ч. л. соды
  • 1/2 ч. л. сахара
  • 500 г. муки
  • растительное масло.

Способ приготовления:

  1. Кефир подогреть в микроволновой печи до 30 °С, всыпать соду, тщательно перемешать, добавить соль, сахар и снова хорошо перемешать, оставить на 10 мин при комнатной температуре. В кефирную смесь, постоянно помешивая венчиком, подсыпать по 1 ч. л. муки, хорошо перемешивать, чтобы не было комочков. Муки взять столько, чтобы тесто по консистенции получилось как густая сметана.
  2. На сковороде хорошо разогреть растительное масло. Ложкой выложить тесто на сковороду в виде средних оладий, на тесто — мясной фарш, посолить, затем выложить на фарш еще немного теста так, чтобы осталось небольшое отверстие.
  3. Беляши жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Готовые беляши горячими подать на стол.
  4. В мясной фарш можно добавить измельченный лук, зелень или зеленый лук по вкусу.

Комментарии запрещены.

  • Соевые продукты

    14.04.2018

    В России ГМ-соя разрешена? Да, наша страна не запрещает продажу ГМ-продуктов, в т.ч. соевых. Утешает лишь то, что по новым изменениям, внесенным в законодательство, продукты в которые входят модифицированные... 
    Читать полностью

  • Холодная сёмужная закуска «Под белое вино»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Лосось консервированный: баночка; Творог жирный: 100 граммов; Петрушка: пара кисточек; Лимонный сок; Томатная паста; Копчёная сёмга: упаковка. Способ приготовления: В ёмкость... 
    Читать полностью

  • Пряная куропаточка «Грибная»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Куропатка: пара тушек. Маргарин: шестьдесят граммов. Можно, сливочное масло. Пшеничная мука: тридцать граммов. Свежие пряные травы: два пучка. В большом пучке должны быть:... 
    Читать полностью

  • Пудинг «Творожок в крапинку»

    06.04.2018

    Как же расстраиваются бабушки и мамы, когда мисочка с творогом возмущенно отодвигается детской ручкой. Гречнево-творожный десерт соблазнит даже самых крохотных приверед.  Необходимые продукты: 300... 
    Читать полностью

  • Суп «Кролик Роджер»

    06.04.2018

    Этот оригинальный суп понравится любому гурману, к тому же мясо кролика считается диетическим продуктом, поэтому его смело можно употреблять тем, кто придерживается диеты. Для приготовления... 
    Читать полностью

  • Диета на кашах

    04.04.2018

    Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность. Каша... 
    Читать полностью

  • 5 трюков для создания идеального кофе

    02.04.2018

    Если Вы наслаждаетесь утренней чашечкой кофе, как любимой частью дня – эти секреты для Вас. Читать полностью  Читать полностью →