Мясные «пальчики» | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Мясные «пальчики»

Мясные «пальчики»

Необходимые продукты:

  • свинина
  • растительное масло
  • курица
  • яйцо
  • лук
  • морковь
  • болгарский перец
  • сливочное масло
  • сметана
  • соль, перец
  • чеснок, зелень

Способ приготовления:

  1. Простой и вкусный рецепт мясных рулетов из свинины с начинкой, которые можно приготовить на праздник. 500 г мяса, 3 ст. л. растительного масла,200 г курицы, 1 яйцо, 2 луковицы, 1 морковь, 1 болгарский перец, 50 г сливочного масла, 1 ст. л. сметаны, соль, перец, чеснок, зелень, приправы по вкусу.
  2. Мясо режем медальонами (поперек волокон), отбиваем, чтобы они стали тонкими, но не дырявыми: внутрь нужно будет завернуть начинку. Маринуем минут 30: солим, перчим, кладем приправы по вкусу. Тонко режем и припускаем на растительном масле измельченную луковицу.
  3. Берем прокрученное через мясорубку филе курицы, яйцо, солим, перчим, добавляем обжаренный лук. Перемешиваем.
  4. Выкладываем начинку на отбивные, скатываем трубочкой, перевязываем рулетики ниткой, обжариваем. Снимаем нитки. «Пальчики» отправляем в сотейник, заливаем водой. Лук, морковь и болгарский перец обжариваем на сливочном масле, добавляем в сотейник и туда же — сметану. Тушим до готовности в духовке или на медленном огне — примерно полчаса.
/>

Комментарии запрещены.

  • Соевые продукты

    14.04.2018

    В России ГМ-соя разрешена? Да, наша страна не запрещает продажу ГМ-продуктов, в т.ч. соевых. Утешает лишь то, что по новым изменениям, внесенным в законодательство, продукты в которые входят модифицированные... 
    Читать полностью

  • Холодная сёмужная закуска «Под белое вино»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Лосось консервированный: баночка; Творог жирный: 100 граммов; Петрушка: пара кисточек; Лимонный сок; Томатная паста; Копчёная сёмга: упаковка. Способ приготовления: В ёмкость... 
    Читать полностью

  • Пряная куропаточка «Грибная»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Куропатка: пара тушек. Маргарин: шестьдесят граммов. Можно, сливочное масло. Пшеничная мука: тридцать граммов. Свежие пряные травы: два пучка. В большом пучке должны быть:... 
    Читать полностью

  • Пудинг «Творожок в крапинку»

    06.04.2018

    Как же расстраиваются бабушки и мамы, когда мисочка с творогом возмущенно отодвигается детской ручкой. Гречнево-творожный десерт соблазнит даже самых крохотных приверед.  Необходимые продукты: 300... 
    Читать полностью

  • Суп «Кролик Роджер»

    06.04.2018

    Этот оригинальный суп понравится любому гурману, к тому же мясо кролика считается диетическим продуктом, поэтому его смело можно употреблять тем, кто придерживается диеты. Для приготовления... 
    Читать полностью

  • Диета на кашах

    04.04.2018

    Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность. Каша... 
    Читать полностью

  • 5 трюков для создания идеального кофе

    02.04.2018

    Если Вы наслаждаетесь утренней чашечкой кофе, как любимой частью дня – эти секреты для Вас. Читать полностью  Читать полностью →