Ореховый рулет | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Ореховый рулет

Ореховый рулет

Обычно все, что касается выпечки, больше по женской части. Мужчины скорее уху, мясо или шашлыки приготовят. А вот мой муж — настоящий гуру выпечки! Обожаю его рулет с орехами.

Необходимые продукты:

  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ст. молока
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 2 ст. муки
  • 100 г. сливочного масла
  • я яйца
  • орехи
  • корица.

Способ приготовления:

Я ничего не делаю, только наблюдаю, как Сашуля растворяет в стакане молока 1 ст. л. сахара, отдельно смешивает 1 ч. л. сухих дрожжей с 2 стаканами муки.

Затем соединяет все это, добавляет 100 г. растопленного сливочного масла и взбитые с 3/4 стакана сахара 2 яичных белка.

После этого мой любимый кондитер все это хорошенько перемешивает,   раскатывает тесто в пласт, посыпает его измельченными орехами и молотой корицей (по вкусу) и сворачивает рулетом.

Рулет смазывает желтком и выпекает 25 мин. при 200°. О, это божественно!

Комментарии запрещены.