Печенье «Дедушкины усы» | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Печенье «Дедушкины усы»

Печенье "Дедушкины усы"Необходимые продукты:

  • 300 г муки;
  • 100 г сливочн. масла; 
  • 1 желток;
  • 70 г сахара;
  • 50 мл молока;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • щепотка соли

Для начинки и украшения:

  • по 100 г орехов и джема;
  • 1 ч. л. какао;
  • 1 белок;
  • 3-4 ст. л. сахарной пудры;
  • мята;
  • кондитер,
  • посыпка

Способ приготовления:

  1. Растереть желток с сахаром, добавить масло, соль, муку, разрыхлитель. Размешать, добавляя молоко. Замесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 мин.
  2. Для белковой начинки орехи очистить, измельчить. Белок взбить, добавить 2 ст. л. сахарной пудры, какао и 1/2 молотых орехов. Все перемешать.
  3.  Тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать на бумаге для выпечки в прямоугольник (20 х 25 см), распределить по нему джем и посыпать 1/2 орехов.
  4. Левую сторону пласта теста скрутить в рулет и подвести к середине, затем правую сторону теста также скрутить в рулет и подвести к середине. Рулеты между собой не соединять. В образовавшийся коридор положить белковую начинку. Так же приготовить вторую половину теста.
  5. Выпекать рулеты 40 мин духовке при 180 °С. Остывшие рулеты украсить кондитер. посыпкой.

Комментарии запрещены.

  • Советы хранения вина и алкогольный напиток Сербии Ракия

    14.04.2018

    Воспользовавшись нашими советами, Вы удивите собственных гостей изысканностью вин и подарите им отличное настроение на протяжении всего застолья. Вино из супермаркета имеет слишком танинный... 
    Читать полностью

  • Соевые продукты

    14.04.2018

    В России ГМ-соя разрешена? Да, наша страна не запрещает продажу ГМ-продуктов, в т.ч. соевых. Утешает лишь то, что по новым изменениям, внесенным в законодательство, продукты в которые входят модифицированные... 
    Читать полностью

  • Холодная сёмужная закуска «Под белое вино»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Лосось консервированный: баночка; Творог жирный: 100 граммов; Петрушка: пара кисточек; Лимонный сок; Томатная паста; Копчёная сёмга: упаковка. Способ приготовления: В ёмкость... 
    Читать полностью

  • Пряная куропаточка «Грибная»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Куропатка: пара тушек. Маргарин: шестьдесят граммов. Можно, сливочное масло. Пшеничная мука: тридцать граммов. Свежие пряные травы: два пучка. В большом пучке должны быть:... 
    Читать полностью

  • Пудинг «Творожок в крапинку»

    06.04.2018

    Как же расстраиваются бабушки и мамы, когда мисочка с творогом возмущенно отодвигается детской ручкой. Гречнево-творожный десерт соблазнит даже самых крохотных приверед.  Необходимые продукты: 300... 
    Читать полностью

  • Суп «Кролик Роджер»

    06.04.2018

    Этот оригинальный суп понравится любому гурману, к тому же мясо кролика считается диетическим продуктом, поэтому его смело можно употреблять тем, кто придерживается диеты. Для приготовления... 
    Читать полностью

  • Диета на кашах

    04.04.2018

    Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность. Каша... 
    Читать полностью