Пряная свинина с инжиром | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Пряная свинина с инжиром

Пряная свинина с инжиром

Некрупный инжир помыть, обсушить, уложить плотно в банку и залить мускатным десертным вином. Оставить на две недели на нижней полке холодильника.

Способ приготовления:

Нежирный свиной ошеек (700 г) вымыть, обсушить, нарезать крупными кусками, посолить, поперчить, посыпать приправой, сбрызнуть вустерским соусом по вкусу. Добавить 0,5 стакана сильно газированной воды, закрыть крышкой и оставить в холодильнике на 10 ч.

В толстостенном сотейнике разогреть растительное масло, обжарить мясо со Всех сторон до румяной корочки, добавить немного вина, в котором настаивался и мариновался инжир, выложить мясо на тарелку и дать ему отдохнуть около 5-7 мин. Подавать с маринованным инжиром и зеленью.

Комментарии запрещены.

  • Соевые продукты

    14.04.2018

    В России ГМ-соя разрешена? Да, наша страна не запрещает продажу ГМ-продуктов, в т.ч. соевых. Утешает лишь то, что по новым изменениям, внесенным в законодательство, продукты в которые входят модифицированные... 
    Читать полностью

  • Холодная сёмужная закуска «Под белое вино»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Лосось консервированный: баночка; Творог жирный: 100 граммов; Петрушка: пара кисточек; Лимонный сок; Томатная паста; Копчёная сёмга: упаковка. Способ приготовления: В ёмкость... 
    Читать полностью

  • Пряная куропаточка «Грибная»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Куропатка: пара тушек. Маргарин: шестьдесят граммов. Можно, сливочное масло. Пшеничная мука: тридцать граммов. Свежие пряные травы: два пучка. В большом пучке должны быть:... 
    Читать полностью

  • Пудинг «Творожок в крапинку»

    06.04.2018

    Как же расстраиваются бабушки и мамы, когда мисочка с творогом возмущенно отодвигается детской ручкой. Гречнево-творожный десерт соблазнит даже самых крохотных приверед.  Необходимые продукты: 300... 
    Читать полностью

  • Суп «Кролик Роджер»

    06.04.2018

    Этот оригинальный суп понравится любому гурману, к тому же мясо кролика считается диетическим продуктом, поэтому его смело можно употреблять тем, кто придерживается диеты. Для приготовления... 
    Читать полностью

  • Диета на кашах

    04.04.2018

    Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность. Каша... 
    Читать полностью

  • 5 трюков для создания идеального кофе

    02.04.2018

    Если Вы наслаждаетесь утренней чашечкой кофе, как любимой частью дня – эти секреты для Вас. Читать полностью  Читать полностью →