Последние публикации

Салат «Валентина»

Есть у меня подруга Валя, которая может прийти, когда ей неожиданно захочется посидеть вместе и поговорить по душам. Для таких внезапных визитов у меня есть рецепт закуски, которую можно приготовить всего за 15мин.!

Надо взять горсть макарон-трубочек и отварить их до состояния альденте (чуть твердые), проварив 10-12 мин. В это же время на 2 мин. опустить в подсоленный кипяток креветок (200-300 г). Порвать на блюдо по листику салата (красного и зеленого), смешать его с макаронами и креветками, добавить заправку из бальзамического уксуса и оливкового масла (как-то была еще в холодильнике икра, я начинила ею макароны — получилось очень оригинально).

Комментарии запрещены.