Последние публикации

Скумбрия в фольге

3 скумбрии, 2 моркови, 2 луковицы, специи для рыбы, сушеная зелень, растительное масло.

Морковь и лук очистить, морковь натереть на терке, а лук мелко нарезать, все обжарить на растительном масле, посолить по вкусу. Скумбрию вымыть и разрезать от головы до хвоста по спинке, убрать внутренности. Хребет не вырезать. Ополоснуть и натереть специями для рыбы. Нафаршировать рыбу морковью с луком, обсыпать сушеной зеленью, выложить на фольгу и завернуть. Запекать 35 мин. при 200°.

Комментарии запрещены.