Сметанные куличи | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Сметанные куличи

Сметанные куличи

Необходимые продукты:

  • мука (около 1,3 кг)
  • 500 мл. молока
  • 500 г. сметаны
  • 11 яиц (1 для смазывания)
  • 2 ст. сахара
  • 300 г. изюма
  • 200 г. сливочного масла
  • 100 г. дрожжей
  • 0,5 ч.л. соли
  • ванилин.

Способ приготовления:

  1. Дрожжи смешать с теплым молоком, 1 ст.л. сахара и 2-3 ст.л. муки, дать подойти.
  2. Добавить взбитые с сахаром яйца, сметану, растопленное масло, ванилин, соль, изюм и муку. Тщательно вымесить, дать подойти.
  3. Разложить в смазанные формы на 1/2 высоты, дать подойти. Смазать яйцом. Выпекать в разогретой духовке около 50 мин.

Комментарии запрещены.