Последние публикации

Свинина в тесте

Ингредиенты: 1 кг мякоти свинины 0,5 ст. белого сухого вина 250 г слоеного бездрожжевого теста 1 яйцо соль перец пряности
Приготовление:
Свинину вымыть, обсушить, посыпать солью, перцем и пряностями. Мариновать в вине 2 часа. Тесто раскатать, положить в форму, чтобы края свисали. Мясо обсушить, выложить на тесто. Обмотать свинину и защипать края теста. Наколоть и смазать яйцом. Запекать в духовке при 180 град, около 2 часов.

Комментарии запрещены.