Последние публикации

Сырный пирог из лаваша

Смешать 200 г колбасного копченого сыра, натертого на крупной терке, и 250 г творога (не менее 9%-ной жирности), посолить — начинка готова.
На смазанный растительным маслом противень уложить тонкий лаваш, предварительно смочив его в смеси из 250 г кефира и 2 яиц. На него ровным слоем разложить половину начинки, накрыть кусками лаваша, смоченными в кефирной смеси. Слои повторить. Накрыть все сверху большим листом лаваша, чтобы можно было подвернуть его края под низ пирога, смазать желтком. Запекать в духовке 25 мин.

Комментарии запрещены.