Тефтели из рыбы | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Тефтели из рыбы

Тефтели из рыбы

Необходимые продукты:

  • рыба
  • сало
  • картофель
  • лук
  • кусок белого хлеба
  • яйцо
  • крахмал
  • молоко
  • соль
  • растительное масло

Способ приготовления:

Получаются очень нежные тефтели. Чаще всего готовлю их со своей внучкой Настюшей — ей очень нравится мне помогать.

  1. Крупный толстолобик, 50 г сала, 3 средних картофелины, крупная луковица, кусочек белого хлеба, яйцо, 1 ст.л. крахмала, молоко, соль — по вкусу. Подготовленную рыбу разделать на филе. Дважды пропустить через мясорубку вместе с салом, второй раз — еще и с нарезанными картофелем и луком, замоченным в молоке хлебом.
  2. Добавить крахмал и яйцо, посолить, хорошо вымесить массу. Смазав ладони растительным маслом, сформовать небольшие тефтели, вложив в каждую по 4 шт. полуотваренных макарон так, чтобы их концы свисали по бокам.
  3. Варить в подсоленном кипятке 7-8 мин. или готовить на пару, что еще полезнее.

Комментарии запрещены.

  • Советы хранения вина и алкогольный напиток Сербии Ракия

    14.04.2018

    Воспользовавшись нашими советами, Вы удивите собственных гостей изысканностью вин и подарите им отличное настроение на протяжении всего застолья. Вино из супермаркета имеет слишком танинный... 
    Читать полностью

  • Соевые продукты

    14.04.2018

    В России ГМ-соя разрешена? Да, наша страна не запрещает продажу ГМ-продуктов, в т.ч. соевых. Утешает лишь то, что по новым изменениям, внесенным в законодательство, продукты в которые входят модифицированные... 
    Читать полностью

  • Холодная сёмужная закуска «Под белое вино»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Лосось консервированный: баночка; Творог жирный: 100 граммов; Петрушка: пара кисточек; Лимонный сок; Томатная паста; Копчёная сёмга: упаковка. Способ приготовления: В ёмкость... 
    Читать полностью

  • Пряная куропаточка «Грибная»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Куропатка: пара тушек. Маргарин: шестьдесят граммов. Можно, сливочное масло. Пшеничная мука: тридцать граммов. Свежие пряные травы: два пучка. В большом пучке должны быть:... 
    Читать полностью

  • Пудинг «Творожок в крапинку»

    06.04.2018

    Как же расстраиваются бабушки и мамы, когда мисочка с творогом возмущенно отодвигается детской ручкой. Гречнево-творожный десерт соблазнит даже самых крохотных приверед.  Необходимые продукты: 300... 
    Читать полностью

  • Суп «Кролик Роджер»

    06.04.2018

    Этот оригинальный суп понравится любому гурману, к тому же мясо кролика считается диетическим продуктом, поэтому его смело можно употреблять тем, кто придерживается диеты. Для приготовления... 
    Читать полностью

  • Диета на кашах

    04.04.2018

    Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность. Каша... 
    Читать полностью