Запеканка Облачко | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Запеканка Облачко

Запеканка Облачко

Необходимые продукты:

  • 1,7 ст. молока
  • 4 яйца
  • 100 г. круглого риса
  • 2,5 ст.л. сахара
  • сливочное масло
  • 50 г. изюма
  • сок и цедра 1/2 лимона
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Разогреть в сотейнике 50 г. масла. Всыпать промытый рис и, помешивая, обжаривать, пока он не покроется тонкой блестящей пленкой. Влить кипящее молоко, всыпать щепотку соли и натертую цедру.
  2. Пока выпаривается рис, желтки взбить с сахаром в пену. Изюм залить лимонным соком и смешать с желтками. В молочно-рисовую смесь добавить желтки, перемешать и снять с огня.
  3. Белки взбить в густую пену и ввести в основную массу. Переложить смесь в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
  4. Выпекать при 170 град. 1 час. Пудинг сначала поднимется, а потом опадет. Можно подавать и горячим, и холодным.

Комментарии запрещены.

  • Советы хранения вина и алкогольный напиток Сербии Ракия

    14.04.2018

    Воспользовавшись нашими советами, Вы удивите собственных гостей изысканностью вин и подарите им отличное настроение на протяжении всего застолья. Вино из супермаркета имеет слишком танинный... 
    Читать полностью

  • Соевые продукты

    14.04.2018

    В России ГМ-соя разрешена? Да, наша страна не запрещает продажу ГМ-продуктов, в т.ч. соевых. Утешает лишь то, что по новым изменениям, внесенным в законодательство, продукты в которые входят модифицированные... 
    Читать полностью

  • Холодная сёмужная закуска «Под белое вино»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Лосось консервированный: баночка; Творог жирный: 100 граммов; Петрушка: пара кисточек; Лимонный сок; Томатная паста; Копчёная сёмга: упаковка. Способ приготовления: В ёмкость... 
    Читать полностью

  • Пряная куропаточка «Грибная»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Куропатка: пара тушек. Маргарин: шестьдесят граммов. Можно, сливочное масло. Пшеничная мука: тридцать граммов. Свежие пряные травы: два пучка. В большом пучке должны быть:... 
    Читать полностью

  • Пудинг «Творожок в крапинку»

    06.04.2018

    Как же расстраиваются бабушки и мамы, когда мисочка с творогом возмущенно отодвигается детской ручкой. Гречнево-творожный десерт соблазнит даже самых крохотных приверед.  Необходимые продукты: 300... 
    Читать полностью

  • Суп «Кролик Роджер»

    06.04.2018

    Этот оригинальный суп понравится любому гурману, к тому же мясо кролика считается диетическим продуктом, поэтому его смело можно употреблять тем, кто придерживается диеты. Для приготовления... 
    Читать полностью

  • Диета на кашах

    04.04.2018

    Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность. Каша... 
    Читать полностью