Запеканка с квашеной капустой | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Запеканка с квашеной капустой

Запеканка с квашеной капустой

Необходимые продукты:

  • луковица
  • квашеная капуста
  • тмин
  • фарш
  • растительное мастло
  • картофель
  • молоко
  • сыр

Способ приготовления:

  1. Репчатый лук мелко нарежьте. Квашеную капусту перемешайте с тмином.
  2. Фарш посолите, поперчите и выложите на сковороду, разогретую с растительным маслом. Помешивая, обжарьте.
  3. Картофель варите до готовности. Затем слейте воду и добавьте к клубням небольшое количество теплого молока. Разомните в крутое пюре.
  4. Выложите фарш в форму для запекания. Сверху положите лук, затем капусту. Накройте картофельным пюре и посыпьте тертым сыром.
  5. Запекайте в течение 40-60 минут в духовке, разогретой до 200°.

Комментарии запрещены.