Последние публикации

Запеканка с квашеной капустой

Репчатый лук мелко нарежьте. Квашеную капусту перемешайте с тмином.

Фарш посолите, поперчите и выложите на сковороду, разогретую с растительным маслом. Помешивая, обжарьте.

Картофель варите до готовности. Затем слейте воду и добавьте к клубням небольшое количество теплого молока. Разомните в крутое пюре.

Выложите фарш в форму для запекания. Сверху положите лук, затем капусту. Накройте картофельным пюре и посыпьте тертым сыром.

Запекайте в течение 40-60 минут в духовке, разогретой до 200°.

Комментарии запрещены.