Закусочная паннакотта из омара | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Закусочная паннакотта из омара

Закусочная паннакотта из омара

Необходимые продукты (на 10-12 порций):

  • 400 г. готового супа-пюре из омара  (1 банка)
  • 200 мл. сливок
  • 150 мл. воды
  • 8 г. желатина
  • 50 г. крабового мяса
  • 1/2 зеленого яблока
  • перец.

Способ приготовления:

  1. Желатин замочить в холодной воде.
  2. В кастрюле суп пюре перемешать со сливками, поперчить по вкусу и довести до кипения.
  3. Суп снять с огня и дать немного остыть при комнатной температуре. Желатин отжать, добавить в суп и хорошо перемешать.
  4. Разлить массу по подготовленной порционной посуде, дать ей полностью остыть при комнатной температуре и поместить в холодильник на 3 ч.
  5. Перед подачей на стол яблоко нарезать соломкой, крабовое мясо разобрать на волокна. Подготовленные продукты выложить на паннакотту.

Комментарии запрещены.

  • Советы хранения вина и алкогольный напиток Сербии Ракия

    14.04.2018

    Воспользовавшись нашими советами, Вы удивите собственных гостей изысканностью вин и подарите им отличное настроение на протяжении всего застолья. Вино из супермаркета имеет слишком танинный... 
    Читать полностью

  • Соевые продукты

    14.04.2018

    В России ГМ-соя разрешена? Да, наша страна не запрещает продажу ГМ-продуктов, в т.ч. соевых. Утешает лишь то, что по новым изменениям, внесенным в законодательство, продукты в которые входят модифицированные... 
    Читать полностью

  • Холодная сёмужная закуска «Под белое вино»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Лосось консервированный: баночка; Творог жирный: 100 граммов; Петрушка: пара кисточек; Лимонный сок; Томатная паста; Копчёная сёмга: упаковка. Способ приготовления: В ёмкость... 
    Читать полностью

  • Пряная куропаточка «Грибная»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Куропатка: пара тушек. Маргарин: шестьдесят граммов. Можно, сливочное масло. Пшеничная мука: тридцать граммов. Свежие пряные травы: два пучка. В большом пучке должны быть:... 
    Читать полностью

  • Пудинг «Творожок в крапинку»

    06.04.2018

    Как же расстраиваются бабушки и мамы, когда мисочка с творогом возмущенно отодвигается детской ручкой. Гречнево-творожный десерт соблазнит даже самых крохотных приверед.  Необходимые продукты: 300... 
    Читать полностью

  • Суп «Кролик Роджер»

    06.04.2018

    Этот оригинальный суп понравится любому гурману, к тому же мясо кролика считается диетическим продуктом, поэтому его смело можно употреблять тем, кто придерживается диеты. Для приготовления... 
    Читать полностью

  • Диета на кашах

    04.04.2018

    Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность. Каша... 
    Читать полностью