Мясной рулет с омлетом | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Мясной рулет с омлетом

Мясной рулет с омлетомНеобходимые продукты:

  • Свинина (мякоть) — 1,2-1,5 кг
  • Яйца — 4 шт.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Сметана —  2 ст. л.
  • Зелень укропа рубленая — 2 ст. л.
  • Чеснок — 4 зубка
  • Соль, перец — по вкусу
  • Масло растительное для жарки

Способ приготовления:

  1. Мясо нарежьте пластинами толщиной 1-1,5 см, хорошо отбейте с двух сторон, посолите, поперчите.
  2. Яйца взбейте со сметаной и солью, добавьте укроп и перемешайте. Чеснок мелко порубите.
  3. Половину чеснока обжарьте на масле 10 сек., залейте половиной омлетной массы и жарьте под крышкой 5 мин. Так же приготовьте второй омлет. Омлеты остудите.
  4. На лист фольги выложите внахлест мясные пластины — так, чтобы получился сплошной квадратный или прямоугольный пласт. Сверху разложите омлеты (их можно разрезать на несколько крупных кусков), сверните рулет и заверните его в фольгу.
  5. Уложите рулет в форму, на дно налейте 1/3 ст. немного подсоленной воды, и запекайте в разогретой до 180 °С духовке 1,5 часа. Затем разверните фольгу, посыпьте поверхность рулета натертым на крупной терке сыром и запекайте еще 5-7 мин.

Комментарии запрещены.

  • Соевые продукты

    14.04.2018

    В России ГМ-соя разрешена? Да, наша страна не запрещает продажу ГМ-продуктов, в т.ч. соевых. Утешает лишь то, что по новым изменениям, внесенным в законодательство, продукты в которые входят модифицированные... 
    Читать полностью

  • Холодная сёмужная закуска «Под белое вино»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Лосось консервированный: баночка; Творог жирный: 100 граммов; Петрушка: пара кисточек; Лимонный сок; Томатная паста; Копчёная сёмга: упаковка. Способ приготовления: В ёмкость... 
    Читать полностью

  • Пряная куропаточка «Грибная»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Куропатка: пара тушек. Маргарин: шестьдесят граммов. Можно, сливочное масло. Пшеничная мука: тридцать граммов. Свежие пряные травы: два пучка. В большом пучке должны быть:... 
    Читать полностью

  • Пудинг «Творожок в крапинку»

    06.04.2018

    Как же расстраиваются бабушки и мамы, когда мисочка с творогом возмущенно отодвигается детской ручкой. Гречнево-творожный десерт соблазнит даже самых крохотных приверед.  Необходимые продукты: 300... 
    Читать полностью

  • Суп «Кролик Роджер»

    06.04.2018

    Этот оригинальный суп понравится любому гурману, к тому же мясо кролика считается диетическим продуктом, поэтому его смело можно употреблять тем, кто придерживается диеты. Для приготовления... 
    Читать полностью

  • Диета на кашах

    04.04.2018

    Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность. Каша... 
    Читать полностью

  • 5 трюков для создания идеального кофе

    02.04.2018

    Если Вы наслаждаетесь утренней чашечкой кофе, как любимой частью дня – эти секреты для Вас. Читать полностью  Читать полностью →