Омлет картофельный | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Омлет картофельный

Омлет картофельный

Необходимые продукты:

  • Картофель — 4 шт.
  • Яйца — 4-5 шт.
  • Перец сладкий, лук репчатый — по 1 шт.
  • Лук зеленый — 2-3 пера в Карри — 2 ч. л.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Масло растительное для жарки.

Способ приготовления:

  1. Картофель нарежьте тонкими ломтиками, сладкий перец — соломкой, репчатый и зеленый лук мелко порубите.
  2. Картофель обжарьте на масле до мягкости. Добавьте сладкий перец, репчатый лук и жарьте все вместе 5-7 мин., посолите, поперчите.
  3. Яйца взбейте с солью, перцем и карри. Добавьте зеленый лук и этой смесью залейте картофель с овощами. Жарьте омлет на небольшом огне под крышкой до загустения яичной массы.
/>

Комментарии запрещены.