Паштет из курицы с миндалем | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Паштет из курицы с миндалем

Паштет из курицы с миндалемНеобходимые продукты (на 4 порции):

  • Курица 1 шт.
  • Хлеб пшеничный черствый (мякиш) 200 г
  • Миндаль 1 стакан
  • Бульон куриный 1/2 стакана
  • Панировочные сухари 1 ст. ложка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Кинза рубленая 2 ст. ложки
  • Перец кайенский молотый 1/в ч. ложки
  • Масло оливковое 4 ст. ложки
  • Перец черный молотый, соль

Способ приготовления:

  1. Курицу отварите в подсоленной воде, охладите.
  2. Снимите с курицы кожу, отделите мякоть от костей. Мякоть мелко нарежьте.
  3. Хлеб залейте небольшим количеством воды.
  4. На сухой сковороде подсушите миндаль и панировочные сухари до золотистого цвета.
  5. Размоченный хлеб перемешайте со смесью миндаля с сухарей, добавьте куриный бульон, рубленый чеснок, кинзу, посолите и поперчите.
  6. Полученную массу взбейте блендером до состояния пасты.
  7. Разложите полученную массу по формочкам, смазанным маслом.
  8. Кайенский перец смешайте с оливковым маслом, полейте смесью каждую порцию.
  9. Запекайте паштет 5-7 минут, следя за тем, чтобы на его поверхности не образовывалась корочка.

Комментарии запрещены.

  • Соевые продукты

    14.04.2018

    В России ГМ-соя разрешена? Да, наша страна не запрещает продажу ГМ-продуктов, в т.ч. соевых. Утешает лишь то, что по новым изменениям, внесенным в законодательство, продукты в которые входят модифицированные... 
    Читать полностью

  • Холодная сёмужная закуска «Под белое вино»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Лосось консервированный: баночка; Творог жирный: 100 граммов; Петрушка: пара кисточек; Лимонный сок; Томатная паста; Копчёная сёмга: упаковка. Способ приготовления: В ёмкость... 
    Читать полностью

  • Пряная куропаточка «Грибная»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Куропатка: пара тушек. Маргарин: шестьдесят граммов. Можно, сливочное масло. Пшеничная мука: тридцать граммов. Свежие пряные травы: два пучка. В большом пучке должны быть:... 
    Читать полностью

  • Пудинг «Творожок в крапинку»

    06.04.2018

    Как же расстраиваются бабушки и мамы, когда мисочка с творогом возмущенно отодвигается детской ручкой. Гречнево-творожный десерт соблазнит даже самых крохотных приверед.  Необходимые продукты: 300... 
    Читать полностью

  • Суп «Кролик Роджер»

    06.04.2018

    Этот оригинальный суп понравится любому гурману, к тому же мясо кролика считается диетическим продуктом, поэтому его смело можно употреблять тем, кто придерживается диеты. Для приготовления... 
    Читать полностью

  • Диета на кашах

    04.04.2018

    Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность. Каша... 
    Читать полностью

  • 5 трюков для создания идеального кофе

    02.04.2018

    Если Вы наслаждаетесь утренней чашечкой кофе, как любимой частью дня – эти секреты для Вас. Читать полностью  Читать полностью →