Теплый салат из куриной печенки с грецкими орехами и маринованным красным луком | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Теплый салат из куриной печенки с грецкими орехами и маринованным красным луком

Теплый салат из куриной печенкиНеобходимые продукты (на 4 порции):

  • Печенка куриная 400 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук красный сладкий 100 г
  • Ядра грецких орехов 1/2 стакана
  • Смесь листьев салата 200 г
  • Масло оливковое 4 ст. ложки
  • Вино красное сухое 1/2 стакана
  • Перец черный молотый, соль

Способ приготовления:

  1. Лук нарежьте кольцами, залейте их вином и оставьте на 10-15 минут, после чего вино слейте и перемешайте его с 2 ст. ложками оливкового масла, посолите, поперчите.
  2. Грецкие орехи мелко нарубите. Листья салата вымойте, обсушите, нарвите руками, разложите по тарелкам.
  3. Печенку вымойте, обсушите, нарежьте полосками. Морковь очистите и натрите на мелкой терке.
  4. В сковороде разогрейте оставшееся масло, обжарьте морковь на среднем огне-в течение 1 минуты.
  5. Затем добавьте печенку, обжарьте все вместе до готовности печенки.
  6. Разложите готовую печенку по тарелкам.
  7. Полейте блюдо приготовленной винной заправкой, посыпьте рублеными орехами и кольцами красного лука.

Комментарии запрещены.

  • Соевые продукты

    14.04.2018

    В России ГМ-соя разрешена? Да, наша страна не запрещает продажу ГМ-продуктов, в т.ч. соевых. Утешает лишь то, что по новым изменениям, внесенным в законодательство, продукты в которые входят модифицированные... 
    Читать полностью

  • Холодная сёмужная закуска «Под белое вино»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Лосось консервированный: баночка; Творог жирный: 100 граммов; Петрушка: пара кисточек; Лимонный сок; Томатная паста; Копчёная сёмга: упаковка. Способ приготовления: В ёмкость... 
    Читать полностью

  • Пряная куропаточка «Грибная»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Куропатка: пара тушек. Маргарин: шестьдесят граммов. Можно, сливочное масло. Пшеничная мука: тридцать граммов. Свежие пряные травы: два пучка. В большом пучке должны быть:... 
    Читать полностью

  • Пудинг «Творожок в крапинку»

    06.04.2018

    Как же расстраиваются бабушки и мамы, когда мисочка с творогом возмущенно отодвигается детской ручкой. Гречнево-творожный десерт соблазнит даже самых крохотных приверед.  Необходимые продукты: 300... 
    Читать полностью

  • Суп «Кролик Роджер»

    06.04.2018

    Этот оригинальный суп понравится любому гурману, к тому же мясо кролика считается диетическим продуктом, поэтому его смело можно употреблять тем, кто придерживается диеты. Для приготовления... 
    Читать полностью

  • Диета на кашах

    04.04.2018

    Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность. Каша... 
    Читать полностью

  • 5 трюков для создания идеального кофе

    02.04.2018

    Если Вы наслаждаетесь утренней чашечкой кофе, как любимой частью дня – эти секреты для Вас. Читать полностью  Читать полностью →