Тосты с курицей и грибами | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Тосты с курицей и грибами

25.06.2014 | Автор:

Тосты с курицей и грибамиНеобходимые продукты (на 4 порции):

  • Окорочка куриные 2 шт.
  • Хлеб пшеничный 8 ломтиков
  • Бульон куриный или овощной 1/2 стакана
  • Огурец маринованный (крупный) 1 шт.
  • Яйца перепелиные вареные 2 шт.
  • Шампиньоны маринованные 4 шт. Майонез 2 ст. ложки
  • Ром 1/2 ч. ложки
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Горчица, перец черный горошком и молотый, соль

Способ приготовления:

  1. Окорочка залейте водой или овощным бульоном и отварите до готовности, добавив крупно нарезанную луковицу, лавровый лист и перец горошком, посолите.
  2. Готовые окорочка охладите в бульоне, затем выньте, удалите кожу и отделите мякоть от костей.
  3. Мякоть мелко нарежьте.
  4. Огурец нарежьте соломкой.
  5. Каждое яйцо разрежьте на 4 ломтика.
  6. Грибы нашинкуйте.
  7. Курицу смешайте с огурцами и грибами, посолите, поперчите, сбрызните ромом и еще раз тщательно перемешайте.
  8. Куриную массу заправьте частью майонеза.
  9. Ломтики хлеба подсушите в тостере или на сухой сковороде.
  10. Курицу с огурцом и грибами выложите на тосты, сверху уложите по ломтику яйца, оформите оставшимся майонезом.

Читайте так же:

Рубрика: Салаты

Комментарии запрещены.

  • Суп «Кролик Роджер»

    Суп «Кролик Роджер»
    06.04.2018

    Этот оригинальный суп понравится любому гурману, к тому же мясо кролика считается диетическим продуктом, поэтому его смело можно употреблять тем, кто придерживается диеты. Для приготовления... 
    Читать полностью

  • Диета на кашах

    Диета на кашах
    04.04.2018

    Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность. Каша... 
    Читать полностью

  • 5 трюков для создания идеального кофе

    5 трюков для создания идеального кофе
    02.04.2018

    Если Вы наслаждаетесь утренней чашечкой кофе, как любимой частью дня – эти секреты для Вас. Читать полностью  Читать полностью →

  • Творожные голубцы по-украински

    Творожные голубцы по-украински
    01.04.2018

    Голубцы относятся к украинской кухне. Изначально это были голубцы, из капусты нафаршированные рисом с мясом. Сейчас же их рецептов в национальной кухне многое-множество. Это и глупцы с мясом,... 
    Читать полностью

  • Фасолевый борщ

    Фасолевый борщ
    01.04.2018

    Необходимые продукты: 100 грамм говядины Сало свиное — 15 гр Полстакана фасоли 200 грамм картошки Одна небольшая свекла Капуста — половина кочана Лучок — 1 шт; Свежая морковка — 50 гр; 2 столовые... 
    Читать полностью

  • Салат острый «Краснофасолевый»

    Салат острый «Краснофасолевый»
    31.03.2018

    Необходимые продукты: Красная фасоль: полный стакан; Репчатый лук: 2 головки; Чеснок: пара долек; Кетчуп; Хмели-сунели: чайная ложка; Кориандр цельный: щепотка; Свежая петрушка: 1 пучок; Уксус, 9%:... 
    Читать полностью

  • Паста с ветчиной и сыром

    Паста с ветчиной и сыром
    31.03.2018

    Паста с ветчиной и сыром станет отличным вариантом, не только для повседневного обеда или ужина, но и для романтического вечера под бокал красного вина. Рецепт приготовления достаточно прост... 
    Читать полностью

Все права защищены © 2013 Кулинарные рецепты с фото. Портал «U.C.F.».
Все о кулинарии