Последние публикации

Цыпленок по-абхазски

На 2 порции

Цыпленок 1 шт.

Сыр сулугуни 100 г

Гранат 1 шт.

Масло топленое 1 ч. ложка

Соль

 

1 Для начинки сыр мелко нарежьте, смешайте с зернами граната.

2 Тушку цыпленка посолите снаружи и изнутри.

3 Брюшко наполните приготовленной начинкой, отверстие зашейте.

4 Жарьте цыпленка на гриле до готовности, периодически переворачивая его и смазывая маслом.

5 При подаче цыпленка выложите на блюдо, предварительно удалив нитки, и оформите зеленью.

6 Гарнируйте овощами гриль или отварным картофелем.

Комментарии запрещены.