Говядина в вине | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Говядина в вине

Говядина в вине

Необходимые продукты:

  • Мякоть говядины — 1 кг.
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Вино красное — 100 мл.
  • Томат-паста, масло оливковое — по 3 ст. л.
  • Мука — 1 ст. л.
  • Перец горошком — 10 шт.
  • Соль, перец, лавровый лист — по вкусу
  • Клюква для подачи.

Способ приготовления:

  1. Мясо порезать небольшими брусочками, обжарить в масле до золотистой корочки.
  2. Лук нашинковать полукольцами, добавить к мясу, жарить 5 мин.
  3. Влить вино и тушить на слабом огне под крышкой 40 мин.
  4. Посыпать мукой, быстро перемешать, тушить 10 мин. Добавить томат-пасту, перемешать. Посолить, поперчить, положить лавровый лист, перец горошком.
  5. Тушить до мягкости мяса. Мясо по этому рецепту отлично получается и в мультиварке.

Комментарии запрещены.

  • Советы хранения вина и алкогольный напиток Сербии Ракия

    14.04.2018

    Воспользовавшись нашими советами, Вы удивите собственных гостей изысканностью вин и подарите им отличное настроение на протяжении всего застолья. Вино из супермаркета имеет слишком танинный... 
    Читать полностью

  • Соевые продукты

    14.04.2018

    В России ГМ-соя разрешена? Да, наша страна не запрещает продажу ГМ-продуктов, в т.ч. соевых. Утешает лишь то, что по новым изменениям, внесенным в законодательство, продукты в которые входят модифицированные... 
    Читать полностью

  • Холодная сёмужная закуска «Под белое вино»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Лосось консервированный: баночка; Творог жирный: 100 граммов; Петрушка: пара кисточек; Лимонный сок; Томатная паста; Копчёная сёмга: упаковка. Способ приготовления: В ёмкость... 
    Читать полностью

  • Пряная куропаточка «Грибная»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Куропатка: пара тушек. Маргарин: шестьдесят граммов. Можно, сливочное масло. Пшеничная мука: тридцать граммов. Свежие пряные травы: два пучка. В большом пучке должны быть:... 
    Читать полностью

  • Пудинг «Творожок в крапинку»

    06.04.2018

    Как же расстраиваются бабушки и мамы, когда мисочка с творогом возмущенно отодвигается детской ручкой. Гречнево-творожный десерт соблазнит даже самых крохотных приверед.  Необходимые продукты: 300... 
    Читать полностью

  • Суп «Кролик Роджер»

    06.04.2018

    Этот оригинальный суп понравится любому гурману, к тому же мясо кролика считается диетическим продуктом, поэтому его смело можно употреблять тем, кто придерживается диеты. Для приготовления... 
    Читать полностью

  • Диета на кашах

    04.04.2018

    Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность. Каша... 
    Читать полностью