Рулетики с апельсиновым соусом | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Рулетики с апельсиновым соусом

Рулетики с апельсиновым соусом

Необходимые продукты (на 4 порции):

  • Грудки куриные 2 шт.
  • Масло сливочное 1 ст. ложка
  • Апельсин 1 шт.
  • Сок апельсиновый 1/2 стакана
  • Джем апельсиновый 1/2 стакана
  • Крахмал картофельный 1 ч. ложка
  • Корень имбиря молотый 1/2 ч. ложки
  • Соль.

Способ приготовления:

  1. Грудки разделайте на филе, слегка отбейте их, посолите, посыпьте имбирем.
  2. Апельсин разберите на дольки, отделите их от пленок.
  3. На каждое филе уложите по нескольку долек апельсина, сверните рулетики и скрепите их шпажками.
  4. Рулетики слегка обжарьте на сливочном масле до образования золотистой корочки, влейте 1/2 стакана воды и тушите 20 минут. Затем добавьте оставшиеся дольки апельсина, тушите еще 10 минут.
  5. Готовые рулетики выньте, поставьте в теплое место.
  6. К жидкости, оставшейся от тушения рулетиков, добавьте апельсиновый сок, джем, крахмал, разведенный в небольшом количестве воды, посолите и доведите полученную смесь до кипения.
  7. Положите рулетики в соус и прогрейте.
  8. При подаче выложите рулетики на блюдо, полейте соусом и оформите дольками апельсина.

Комментарии запрещены.

  • Советы хранения вина и алкогольный напиток Сербии Ракия

    14.04.2018

    Воспользовавшись нашими советами, Вы удивите собственных гостей изысканностью вин и подарите им отличное настроение на протяжении всего застолья. Вино из супермаркета имеет слишком танинный... 
    Читать полностью

  • Соевые продукты

    14.04.2018

    В России ГМ-соя разрешена? Да, наша страна не запрещает продажу ГМ-продуктов, в т.ч. соевых. Утешает лишь то, что по новым изменениям, внесенным в законодательство, продукты в которые входят модифицированные... 
    Читать полностью

  • Холодная сёмужная закуска «Под белое вино»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Лосось консервированный: баночка; Творог жирный: 100 граммов; Петрушка: пара кисточек; Лимонный сок; Томатная паста; Копчёная сёмга: упаковка. Способ приготовления: В ёмкость... 
    Читать полностью

  • Пряная куропаточка «Грибная»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Куропатка: пара тушек. Маргарин: шестьдесят граммов. Можно, сливочное масло. Пшеничная мука: тридцать граммов. Свежие пряные травы: два пучка. В большом пучке должны быть:... 
    Читать полностью

  • Пудинг «Творожок в крапинку»

    06.04.2018

    Как же расстраиваются бабушки и мамы, когда мисочка с творогом возмущенно отодвигается детской ручкой. Гречнево-творожный десерт соблазнит даже самых крохотных приверед.  Необходимые продукты: 300... 
    Читать полностью

  • Суп «Кролик Роджер»

    06.04.2018

    Этот оригинальный суп понравится любому гурману, к тому же мясо кролика считается диетическим продуктом, поэтому его смело можно употреблять тем, кто придерживается диеты. Для приготовления... 
    Читать полностью

  • Диета на кашах

    04.04.2018

    Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность. Каша... 
    Читать полностью