Рулетики с манго | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Рулетики с манго

Рулетики с мангоНеобходимые продукты (на 4 порции):

  • Филе куриное 4 шт.
  • Манго 1 шт.
  • Ветчина 80 г
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Масло сливочное 60 г
  • Зелень рубленая 4 ст. ложки
  • Мускатный орех молотый 1/2 ч. ложки
  • Перец черный молотый, соль

Способ приготовления:

  1. Каждое филе надрежьте по горизонтали пополам, не разрезая до конца, разверните как книжку, слегка отбейте, посолите, поперчите, посыпьте мускатным орехом.
  2. Ветчину и манго, очищенное от косточки и кожицы, нарежьте тонкими ломтиками.
  3. На филе положите ломтики манго, посыпьте сахаром, сверху положите ветчину.
  4. Сверните рулетики, скрепите их шпажками и запекайте 30 минут при 240 °С. При подаче выньте из рулетиков шпажки, выложите рулетики на блюдо, полейте их растопленным маслом и посыпьте зеленью.

Комментарии запрещены.