Солянка с копченой курицей | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Солянка с копченой курицей

Солянка с копченой курицей

Необходимые продукты (на 6 порций):

  • Курица копченая 1 шт.
  • Сосиски 4 шт.
  • Сардельки 2 шт.
  • Колбаса копченая 200 г.
  • Огурцы соленые 2 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Морковь 1 шт.
  • Томат-пюре 2 ст. ложки
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • Оливки 12 шт.
  • Маслины 12 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Каперсы 4 ст. ложки
  • Сметана 4 ст. ложки

Способ приготовления:

  1. Лук и морковь, нарезанные соломкой, спассеруйте на масле с томатным пюре.
  2. Огурцы нарежьте кубиками и обжарьте без масла до испарения влаги.
  3. Мясные ингредиенты, кроме курицы, нарежьте соломкой.
  4. Лимон нарежьте тонкими ломтиками.
  5. Курицу нарежьте кусками, залейте 3 л воды и варите 20 минут.
  6. В бульон с курицей добавьте мясные ингредиенты, подготовленные овощи, оливки и варите еще 15 минут.
  7. В конце варки посолите, поперчите.
  8. При подаче в тарелки разложите маслины, по ломтику лимона, каперсы, ложку сметаны, сверху налейте солянку и посыпьте ее зеленью.

Комментарии запрещены.

  • Советы хранения вина и алкогольный напиток Сербии Ракия

    14.04.2018

    Воспользовавшись нашими советами, Вы удивите собственных гостей изысканностью вин и подарите им отличное настроение на протяжении всего застолья. Вино из супермаркета имеет слишком танинный... 
    Читать полностью

  • Соевые продукты

    14.04.2018

    В России ГМ-соя разрешена? Да, наша страна не запрещает продажу ГМ-продуктов, в т.ч. соевых. Утешает лишь то, что по новым изменениям, внесенным в законодательство, продукты в которые входят модифицированные... 
    Читать полностью

  • Холодная сёмужная закуска «Под белое вино»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Лосось консервированный: баночка; Творог жирный: 100 граммов; Петрушка: пара кисточек; Лимонный сок; Томатная паста; Копчёная сёмга: упаковка. Способ приготовления: В ёмкость... 
    Читать полностью

  • Пряная куропаточка «Грибная»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Куропатка: пара тушек. Маргарин: шестьдесят граммов. Можно, сливочное масло. Пшеничная мука: тридцать граммов. Свежие пряные травы: два пучка. В большом пучке должны быть:... 
    Читать полностью

  • Пудинг «Творожок в крапинку»

    06.04.2018

    Как же расстраиваются бабушки и мамы, когда мисочка с творогом возмущенно отодвигается детской ручкой. Гречнево-творожный десерт соблазнит даже самых крохотных приверед.  Необходимые продукты: 300... 
    Читать полностью

  • Суп «Кролик Роджер»

    06.04.2018

    Этот оригинальный суп понравится любому гурману, к тому же мясо кролика считается диетическим продуктом, поэтому его смело можно употреблять тем, кто придерживается диеты. Для приготовления... 
    Читать полностью

  • Диета на кашах

    04.04.2018

    Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность. Каша... 
    Читать полностью