Жюльен из курицы | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Жюльен из курицы

Жюльен из курицы

Необходимые продукты (на 4 порции):

  • Филе куриное 300 г.
  • Шампиньоны 300 г.
  • Мука пшеничная 1 ст. ложка
  • Бульон куриный или молоко 1 стакан
  • Масло сливочное 5 ст. ложек
  • Сметана 1 стакан
  • Сыр твердый тертый 1 ст. ложка
  • Соль.

Способ приготовления:

  1. Муку подсушите на сухой сковороде без изменения цвета, остудите, введите 2 ст. ложки масла, бульон или молоко, соль и доведите до кипения, часто помешивая. Затем смешайте со сметаной, доведите до кипения.
  2. Куриное филе, нарезанное соломкой, обжарьте в 2 ст. ложках масла до готовности, добавьте нарезанные грибы и жарьте еще 5 минут.
  3. Залейте куриное филе и грибы ранее приготовленным соусом, посыпьте сыром, сбрызните 1 ст. ложкой растопленного масла и запекайте в духовке 10 минут.

Комментарии запрещены.

  • Соевые продукты

    14.04.2018

    В России ГМ-соя разрешена? Да, наша страна не запрещает продажу ГМ-продуктов, в т.ч. соевых. Утешает лишь то, что по новым изменениям, внесенным в законодательство, продукты в которые входят модифицированные... 
    Читать полностью

  • Холодная сёмужная закуска «Под белое вино»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Лосось консервированный: баночка; Творог жирный: 100 граммов; Петрушка: пара кисточек; Лимонный сок; Томатная паста; Копчёная сёмга: упаковка. Способ приготовления: В ёмкость... 
    Читать полностью

  • Пряная куропаточка «Грибная»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Куропатка: пара тушек. Маргарин: шестьдесят граммов. Можно, сливочное масло. Пшеничная мука: тридцать граммов. Свежие пряные травы: два пучка. В большом пучке должны быть:... 
    Читать полностью

  • Пудинг «Творожок в крапинку»

    06.04.2018

    Как же расстраиваются бабушки и мамы, когда мисочка с творогом возмущенно отодвигается детской ручкой. Гречнево-творожный десерт соблазнит даже самых крохотных приверед.  Необходимые продукты: 300... 
    Читать полностью

  • Суп «Кролик Роджер»

    06.04.2018

    Этот оригинальный суп понравится любому гурману, к тому же мясо кролика считается диетическим продуктом, поэтому его смело можно употреблять тем, кто придерживается диеты. Для приготовления... 
    Читать полностью

  • Диета на кашах

    04.04.2018

    Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность. Каша... 
    Читать полностью

  • 5 трюков для создания идеального кофе

    02.04.2018

    Если Вы наслаждаетесь утренней чашечкой кофе, как любимой частью дня – эти секреты для Вас. Читать полностью  Читать полностью →