Цыпленок по-индийски | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Цыпленок по-индийски

Цыпленок по-индийски

Необходимые продукты (на 2 порции):

  • Цыпленок 1 шт.
  • Масло сливочное 1/2 ст. ложки
  • Бульон куриный 1/2 стакана
  • Карри 1 щепотка
  • Лук репчатый 1 головка
  • Мука пшеничная 1 ч. ложка
  • Яблоко кислое 1 шт.
  • Соль.

Способ приготовления:

  1.  Тушку цыпленка нарубите на порционные куски, посолите и слегка обжарьте в масле до образования золотистой корочки.
  2. Муку подсушите на сухой сковороде до запаха каленого ореха.
  3. Лук мелко нарежьте, обжарьте на масле, добавьте муку, карри, слегка охладите, влейте бульон, посолите, перемешайте.
  4. Полученным соусом залейте цыпленка, добавьте очищенное и нарезанное ломтиками яблоко и тушите до готовности в течение 30-40 минут.
  5. Готовое мясо переложите на блюдо и полейте протертым вместе с яблоком соусом. Этот соус должен быть ровным и не очень густым.
  6. При подаче гарнируйте блюдо отварным рисом или картофелем.

Комментарии запрещены.

  • Соевые продукты

    14.04.2018

    В России ГМ-соя разрешена? Да, наша страна не запрещает продажу ГМ-продуктов, в т.ч. соевых. Утешает лишь то, что по новым изменениям, внесенным в законодательство, продукты в которые входят модифицированные... 
    Читать полностью

  • Холодная сёмужная закуска «Под белое вино»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Лосось консервированный: баночка; Творог жирный: 100 граммов; Петрушка: пара кисточек; Лимонный сок; Томатная паста; Копчёная сёмга: упаковка. Способ приготовления: В ёмкость... 
    Читать полностью

  • Пряная куропаточка «Грибная»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Куропатка: пара тушек. Маргарин: шестьдесят граммов. Можно, сливочное масло. Пшеничная мука: тридцать граммов. Свежие пряные травы: два пучка. В большом пучке должны быть:... 
    Читать полностью

  • Пудинг «Творожок в крапинку»

    06.04.2018

    Как же расстраиваются бабушки и мамы, когда мисочка с творогом возмущенно отодвигается детской ручкой. Гречнево-творожный десерт соблазнит даже самых крохотных приверед.  Необходимые продукты: 300... 
    Читать полностью

  • Суп «Кролик Роджер»

    06.04.2018

    Этот оригинальный суп понравится любому гурману, к тому же мясо кролика считается диетическим продуктом, поэтому его смело можно употреблять тем, кто придерживается диеты. Для приготовления... 
    Читать полностью

  • Диета на кашах

    04.04.2018

    Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность. Каша... 
    Читать полностью

  • 5 трюков для создания идеального кофе

    02.04.2018

    Если Вы наслаждаетесь утренней чашечкой кофе, как любимой частью дня – эти секреты для Вас. Читать полностью  Читать полностью →