Рыбно-творожная закуска | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Рыбно-творожная закуска

Рыбно-творожная закуска

Необходимые продукты:

  • Филе трески — 300 г.
  • Творог — 200 г.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук-порей — 1 шт.
  • Масло сливочное — 100 г.
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Укроп — небольшой пучок  
  • Соль, перец — по вкусу.
  • Багет для подачи.

Способ приготовления:

  1. Измельчите белую часть лука и морковь, спассеруйте на оливковом масле.
  2. Треску порежьте, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком и обжарьте на части сливочного масла.
  3. Рыбу, лук, морковь и творог пропустите 2 раза через мясорубку. Посолите, поперчите, добавьте измельченный укроп, смешайте с оставшимся мягким сливочным маслом.
  4. Сформируйте батон, заверните в пленку. Положите в холодильник на 2 часа. Подавайте, нарезав кружочками и положив на кусочки поджаренного багета.

Комментарии запрещены.

  • Суп «Кролик Роджер»

    06.04.2018

    Этот оригинальный суп понравится любому гурману, к тому же мясо кролика считается диетическим продуктом, поэтому его смело можно употреблять тем, кто придерживается диеты. Для приготовления... 
    Читать полностью

  • Диета на кашах

    04.04.2018

    Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность. Каша... 
    Читать полностью

  • 5 трюков для создания идеального кофе

    02.04.2018

    Если Вы наслаждаетесь утренней чашечкой кофе, как любимой частью дня – эти секреты для Вас. Читать полностью  Читать полностью →

  • Творожные голубцы по-украински

    01.04.2018

    Голубцы относятся к украинской кухне. Изначально это были голубцы, из капусты нафаршированные рисом с мясом. Сейчас же их рецептов в национальной кухне многое-множество. Это и глупцы с мясом,... 
    Читать полностью

  • Фасолевый борщ

    01.04.2018

    Необходимые продукты: 100 грамм говядины Сало свиное — 15 гр Полстакана фасоли 200 грамм картошки Одна небольшая свекла Капуста — половина кочана Лучок — 1 шт; Свежая морковка — 50 гр; 2 столовые... 
    Читать полностью

  • Салат острый «Краснофасолевый»

    31.03.2018

    Необходимые продукты: Красная фасоль: полный стакан; Репчатый лук: 2 головки; Чеснок: пара долек; Кетчуп; Хмели-сунели: чайная ложка; Кориандр цельный: щепотка; Свежая петрушка: 1 пучок; Уксус, 9%:... 
    Читать полностью

  • Паста с ветчиной и сыром

    31.03.2018

    Паста с ветчиной и сыром станет отличным вариантом, не только для повседневного обеда или ужина, но и для романтического вечера под бокал красного вина. Рецепт приготовления достаточно прост... 
    Читать полностью