Жаркое из курицы с лисичками | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Жаркое из курицы с лисичками

Жаркое из курицы с лисичками

Необходимые продукты (на 4 порции):

  • Курица 500 г.
  • Тыквы небольшие 4 шт.
  • Лук репчатый 4 головки
  • Лисички 160 г.
  • Морковь 2 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Зеленый горошек консервированный 160 г.
  • Бульон куриный 2 стакана
  • Томат-пюре 3 ст. ложки
  • Субпродукты куриные 2 ст. ложки
  • Масло растительное 6 ст. ложек
  • Зелень петрушки рубленая 3 ст. ложки
  • Перец черный молотый, соль.

Способ приготовления:

  1. С тыкв срежьте верхушки, удалите семена. Морковь и лук крупно  нарежьте, спассеруйте на части масла до золотистого цвета. Грибы и томат-пюре обжарьте на части масла по отдельности.
  2. Курицу разрубите на небольшие кусочки, обжарьте на оставшемся масле до образования золотистой корочки.
  3. Тыквы установите на противень, вовнутрь каждой положите кусочки курицы, грибы, пассерованные овощи, нарезанный кубиками картофель, зеленый горошек, влейте бульон, добавьте томат-пюре, посолите, поперчите.
  4. Тыквы накройте «крышечками», затем фольгой, подлейте на противень немного воды и масла.
  5. Запекайте до готовности в течение 1-1,5 часа при 220-250 °С (время зависит от зрелости тыквы, размера, сорта).

Комментарии запрещены.

  • Соевые продукты

    14.04.2018

    В России ГМ-соя разрешена? Да, наша страна не запрещает продажу ГМ-продуктов, в т.ч. соевых. Утешает лишь то, что по новым изменениям, внесенным в законодательство, продукты в которые входят модифицированные... 
    Читать полностью

  • Холодная сёмужная закуска «Под белое вино»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Лосось консервированный: баночка; Творог жирный: 100 граммов; Петрушка: пара кисточек; Лимонный сок; Томатная паста; Копчёная сёмга: упаковка. Способ приготовления: В ёмкость... 
    Читать полностью

  • Пряная куропаточка «Грибная»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Куропатка: пара тушек. Маргарин: шестьдесят граммов. Можно, сливочное масло. Пшеничная мука: тридцать граммов. Свежие пряные травы: два пучка. В большом пучке должны быть:... 
    Читать полностью

  • Пудинг «Творожок в крапинку»

    06.04.2018

    Как же расстраиваются бабушки и мамы, когда мисочка с творогом возмущенно отодвигается детской ручкой. Гречнево-творожный десерт соблазнит даже самых крохотных приверед.  Необходимые продукты: 300... 
    Читать полностью

  • Суп «Кролик Роджер»

    06.04.2018

    Этот оригинальный суп понравится любому гурману, к тому же мясо кролика считается диетическим продуктом, поэтому его смело можно употреблять тем, кто придерживается диеты. Для приготовления... 
    Читать полностью

  • Диета на кашах

    04.04.2018

    Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность. Каша... 
    Читать полностью

  • 5 трюков для создания идеального кофе

    02.04.2018

    Если Вы наслаждаетесь утренней чашечкой кофе, как любимой частью дня – эти секреты для Вас. Читать полностью  Читать полностью →