Жаркое с говяжьим сердцем | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Жаркое с говяжьим сердцем

Жаркое с говяжьим сердцем

Необходимые продукты:

  • Картофель — 800 г.
  • Говяжье сердце — 500 г.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь  1 шт.
  • Томатная-паста — 1,5 ст. л.
  • Сало — 30 г.
  • Соль, лавровый лист, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Говяжье сердце зачистить от жира, варить 2, часа, за 20 мин. до окончания варки посолить.
  2. Картофель нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Лук и сало мелко порезать.
  3. В сотейнике растопить сало, обжарит сначала лук, затем добавить морковь.
  4. Сердце нарезать небольшими кусочками, положить к овощам. На мясо выложить картофель.
  5. Полить 100 г. бульона, в котором варилось сердце. Добавить томатную  пасту, лавровый лист, перец, посолить, перемешать.
  6. Тушить под крышкой на слабом огне, периодически помешивая, 30 мин.

Комментарии запрещены.

  • Соевые продукты

    14.04.2018

    В России ГМ-соя разрешена? Да, наша страна не запрещает продажу ГМ-продуктов, в т.ч. соевых. Утешает лишь то, что по новым изменениям, внесенным в законодательство, продукты в которые входят модифицированные... 
    Читать полностью

  • Холодная сёмужная закуска «Под белое вино»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Лосось консервированный: баночка; Творог жирный: 100 граммов; Петрушка: пара кисточек; Лимонный сок; Томатная паста; Копчёная сёмга: упаковка. Способ приготовления: В ёмкость... 
    Читать полностью

  • Пряная куропаточка «Грибная»

    08.04.2018

    Необходимые продукты: Куропатка: пара тушек. Маргарин: шестьдесят граммов. Можно, сливочное масло. Пшеничная мука: тридцать граммов. Свежие пряные травы: два пучка. В большом пучке должны быть:... 
    Читать полностью

  • Пудинг «Творожок в крапинку»

    06.04.2018

    Как же расстраиваются бабушки и мамы, когда мисочка с творогом возмущенно отодвигается детской ручкой. Гречнево-творожный десерт соблазнит даже самых крохотных приверед.  Необходимые продукты: 300... 
    Читать полностью

  • Суп «Кролик Роджер»

    06.04.2018

    Этот оригинальный суп понравится любому гурману, к тому же мясо кролика считается диетическим продуктом, поэтому его смело можно употреблять тем, кто придерживается диеты. Для приготовления... 
    Читать полностью

  • Диета на кашах

    04.04.2018

    Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность. Каша... 
    Читать полностью

  • 5 трюков для создания идеального кофе

    02.04.2018

    Если Вы наслаждаетесь утренней чашечкой кофе, как любимой частью дня – эти секреты для Вас. Читать полностью  Читать полностью →