Последние публикации

Печенка куриная острая

На 4 порции

Печенка куриная 400 г

Перец острый красный 1 стручок

Лук репчатый 3 головки

Масло оливковое 1/2 стакана

Сливки 1/2 стакана

Томатная паста 2 ст. ложки

Перец черный молотый, соль

 

1 Для приготовления острого соуса слегка обжарьте на части масла мелко нарезанные лук и перец.

2 На оставшемся масле обжарьте куриную печенку, сливки и томатную пасту, посолите, поперчите и тушите 7-10 минут, постоянно помешивая.

3 Готовую печенку полейте приготовленным соусом, гарнируйте отварным рисом.

Комментарии запрещены.