Помидоры «Сладкие» | Рецепт и необходимые продукты
Последние публикации

Помидоры «Сладкие»

Необходимые продукты (на 7 банок объемом 1 л):

  • помидоры
  • 7 лавровых листов
  • 14 горошин черного перца

Для маринада:

  • 3 л воды
  • 9 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. соли
  • 50-60 мл 9%-ного уксуса

    Способ приготовления:

    В банки положить по одному лавровому листу и по 2 горошины черного перца, заполнить емкости помидорами.

    Приготовить маринад. В кастрюлю с кипящей водой всыпать сахар, соль и перемешать до растворения. После этого снять емкость с огня, влить уксус и снова хорошо перемешать.

    Залить помидоры маринадом. Простерилизовать банки в течение 10 мин в кипящей воде, закатать металлическими крышками, перевернуть вверх дном и хорошо укутать.

Комментарии запрещены.