admin | Кулинарные рецепты с фото. Портал «U.C.F.». - Part 10
Последние публикации

Шоколадно кокосовый брауни

Шоколадно кокосовый брауни

Необходимые продукты:

  • 100 г горького шоколада
  • 100 г сливочного масла + для смазывания формы
  • 100 г муки
  • 100 г сахара
  • 3 яйца
  • 40 г кокосовой стружки
  • 1 ч. л. соды щепотка соли

Прочитать остальную часть записи »

Луковый пирог с шампиньонами

Луковый пирог с шампиньонами

Необходимые продукты:

Для теста:

  • 400 г муки
  • 125 мл молока
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 яйцо
  • 7 г быстрорастворимых дрожжей
  • 1 ч. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли

Для соуса:

  • 150 г тертого сыра
  • 125 мл молока
  • 125 г сметаны
  • 2 яйца
  • щепотка соли

Для начинки:

  • 0,5 кг лука-порея
  • 250 г шампиньонов
  • 150 г куриного филе
  • 1 пучок измельченной петрушки
  • 1 ст. л. растительного масла соль по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

Соус «Ореховый»

Способ приготовления:

Есть его можно хоть с хлебом, хоть с кашей, хоть с вареной картошкой.

Обжарить 1 ст. орехов (грецких, арахиса, лещины), смолоть. С 3-4 кусков белого хлеба срезать корку, мякиш и орехи залить 1/4 ст. воды. Добавить головку измельченного чеснока, 2 ст.л. лимонного сока (яблочного уксуса), рубленую зелень по вкусу и 1 ст. растительного масла, перемешать.

Салат «Овощной микс»

Необходимые продукты:

  • 3 кг капусты
  • 2 кг бурых помидоров
  • 2 кг болгарского перца
  • 2 кг лука
  • 1 кг моркови
  • 0,5 л растительного масла
  • 200 мл столового уксуса
  • 200 г сахара соль по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

Печенка куриная острая

Печенка куриная

На 4 порции:

  • Печенка куриная 400 г
  • Перец острый красный 1 стручок
  • Лук репчатый 3 головки
  • Масло оливковое 1/2 стакана
  • Сливки 1/2 стакана
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Перец черный молотый, соль

Прочитать остальную часть записи »