Последние публикации

Луковый пирог с шампиньонами

Необходимые продукты
Для теста: 400 г муки 125 мл молока 2 ст. л. растительного масла 1 яйцо 7 г быстрорастворимых дрожжей 1 ч. л. сахара 0,5 ч. л. соли
Для соуса: 150 г тертого сыра 125 мл молока 125 г сметаны 2 яйца щепотка соли
Для начинки: 0,5 кг лука-порея 250 г шампиньонов 150 г куриного филе 1 пучок измельченной петрушки 1 ст. л. растительного масла соль по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

Соус «Ореховый»

Есть его можно хоть с хлебом, хоть с кашей, хоть с вареной картошкой. Обжарить 1 ст. орехов (грецких, арахиса, лещины), смолоть. С 3-4 кусков белого хлеба срезать корку, мякиш и орехи залить 1/4 ст. воды. Добавить головку измельченного чеснока, 2 ст.л. лимонного сока (яблочного уксуса), рубленую зелень по вкусу и 1 ст. растительного масла, перемешать.

Салат «Овощной микс»

Необходимые продукты
3 кг капусты 2 кг бурых помидоров 2 кг болгарского перца
2 кг лука 1 кг моркови 0,5 л растительного масла 200 мл столового уксуса 200 г сахара соль по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

Печенка куриная острая

На 4 порции

Печенка куриная 400 г

Перец острый красный 1 стручок

Прочитать остальную часть записи »

Миндальный десерт с агар-агаром

Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 1 мин + 44 на охлаждение.

На 4 порции:

Прочитать остальную часть записи »