admin | Кулинарные рецепты с фото. Портал «U.C.F.». - Part 5
Последние публикации

5 трюков для создания идеального кофе

Чашка кофе

Если Вы наслаждаетесь утренней чашечкой кофе, как любимой частью дня – эти секреты для Вас.

Прочитать остальную часть записи »

Творожные голубцы по-украински

Лист капусты

Голубцы относятся к украинской кухне. Изначально это были голубцы, из капусты нафаршированные рисом с мясом. Сейчас же их рецептов в национальной кухне многое-множество. Это и глупцы с мясом, и даже голубцы с соленым творогом. Да не удивляйтесь творожные голубцы, которые так же готовятся, как обычные, только вместо смеси для фарширования из мяса и круп используется слегка подсоленный творог. В общем, об этом рецепте мы сейчас и поговорим.

Необходимые продукты:

  • одна головка капусты,
  • 10 грамм растопленного сливочного масла,
  • литр сметаны,
  • килограмм творога,
  • куриные яйца,
  • щепотка соли

Прочитать остальную часть записи »

Фасолевый борщ

Фасолевый борщ

Необходимые продукты:

  • 100 грамм говядины
  • Сало свиное — 15 гр
  • Полстакана фасоли
  • 200 грамм картошки
  • Одна небольшая свекла
  • Капуста — половина кочана
  • Лучок — 1 шт;
  • Свежая морковка — 50 гр;
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • Перец сладкий — 2 шт.

Прочитать остальную часть записи »

Салат острый «Краснофасолевый»

Необходимые продукты:

  • Красная фасоль: полный стакан;
  • Репчатый лук: 2 головки;
  • Чеснок: пара долек; Кетчуп;
  • Хмели-сунели: чайная ложка;
  • Кориандр цельный: щепотка;
  • Свежая петрушка: 1 пучок;
  • Уксус, 9%: столовая ложка.

Прочитать остальную часть записи »

Паста с ветчиной и сыром

Паста с ветчиной и сыром

Паста с ветчиной и сыром станет отличным вариантом, не только для повседневного обеда или ужина, но и для романтического вечера под бокал красного вина. Рецепт приготовления достаточно прост и не требует уровня шеф-поваров.

Необходимые продукты (для приготовления 6 порций пасты):

  • Макароны – 500 г. Использовать можно любой вид пасты. Наиболее предпочтительный – фарфалле.
  • Ветчина – 250 г.
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Сыр пармезан – 100 гр.
  • Лук – 2 средние луковицы
  • Чеснок – 3 зубчика (по вкусу)
  • Сливки 20% — 200 мл.
  • Масло оливковое
  • Соль
  • Сыр обычный
  • Зелень

Прочитать остальную часть записи »