Статьи о кулинарии | Кулинарные рецепты с фото. Портал «U.C.F.». - Part 2
Последние публикации

Советы хранения вина и алкогольный напиток Сербии Ракия

Бутылки вина

Воспользовавшись нашими советами, Вы удивите собственных гостей изысканностью вин и подарите им отличное настроение на протяжении всего застолья.
Вино из супермаркета имеет слишком танинный вкус, поскольку перевозится в дубовых бочках и часто бывает “убито” еще до того, как доходит до покупателей. Известный писатель-историк О’Брэй описывал, как он добавлял в кларет соли, чтобы сделать вкус вина поинтереснее.

Прочитать остальную часть записи »

Соевые продукты

Соевые бобы

В России ГМ-соя разрешена?

Да, наша страна не запрещает продажу ГМ-продуктов, в т.ч. соевых. Утешает лишь то, что по новым изменениям, внесенным в законодательство, продукты в которые входят модифицированные компоненты, должны маркироваться особым значком ‘ГМИ’.

Прочитать остальную часть записи »

Диета на кашах

Каша с фруктами

Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность.

Каша — это древняя и основная еда на Руси. При похудении не подходят — манная каша и белый шлифованный рис. Виды круп с низким гликемическим индексом, которые полезны во время похудения:

Прочитать остальную часть записи »

5 трюков для создания идеального кофе

Чашка кофе

Если Вы наслаждаетесь утренней чашечкой кофе, как любимой частью дня – эти секреты для Вас.

Прочитать остальную часть записи »

Рыба — это белок и витамины

Время морепродуктов

В нашем не простом, холодном и суровом климате надо усиленно есть рыбу.

К сожалению, люди мало едят рыбу и морские продукты. Раньше ели рыбу только по пятницам или во время Великого поста. Вспоминается, присыпанная мукой, костлявая мойва на ужин. Привкус надолго остаётся во рту, и уже хочется жареного мяса и сыра. Просто нам никогда не подавали вкусно приготовленную рыбу.

Прочитать остальную часть записи »