Гарниры | Кулинарные рецепты с фото. Портал «U.C.F.».

Рецепты вкусных гарниров к мясу, рыбе, курице. Способ приготовления и набор продуктов для создания маленького кулинарного шедевра.

Последние публикации

Ракушки с начинкой из курицы

Ракушки с начинкой из курицы

Необходимые продукты (на 4 порции):

  • Мякоть куриная 400 г.
  • Макаронные изделия ракушки 400 г.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Сметана 1/2 стакана
  • Кетчуп 1 ст. ложка
  • Яйцо 1 шт.
  • Масло сливочное 2 ст. ложки
  • Сыр твердый тертый 4 ст. ложки
  • Перец черный молотый, соль.

Прочитать остальную часть записи »

Жаркое из курицы с лисичками

Жаркое из курицы с лисичками

Необходимые продукты (на 4 порции):

  • Курица 500 г.
  • Тыквы небольшие 4 шт.
  • Лук репчатый 4 головки
  • Лисички 160 г.
  • Морковь 2 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Зеленый горошек консервированный 160 г.
  • Бульон куриный 2 стакана
  • Томат-пюре 3 ст. ложки
  • Субпродукты куриные 2 ст. ложки
  • Масло растительное 6 ст. ложек
  • Зелень петрушки рубленая 3 ст. ложки
  • Перец черный молотый, соль.

Прочитать остальную часть записи »

Рис с креветками и окороком

Рис с креветками и окороком

Необходимые продукты:

  • Рис вареный — 2-2,5 ст.
  • Креветки чищеные — 100 г.
  • Горошек зеленый (можно замороженный) — 100 г.
  • Яйца — 2 шт.
  • Окорок копченый — 50 г.
  • Лук зеленый — 1/2 пучка
  • Соус соевый — 1-2 ст. л.
  • Вино белое сухое — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное — для жарки.

Прочитать остальную часть записи »

Курица с гречкой и грибами

Курица с гречкой и грибами

Необходимые продукты:

  • Курица-бройлер — 1 шт. (1,3 — 1,5 кг)
  • Шампиньоны — 100 г.
  • Лук репчатый — 1 — 2 шт.
  • Крупа гречневая — 1/2 ст.
  • Масло сливочное — 50 г. + для жарки и смазывания формы
  • Чеснок — 4 зубка
  • Соль, перец — по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Весенняя паста

Весенняя паста

Необходимые продукты (на 4 порции):

  • 500 г. короткой пасты (например, пенне)
  • пучок  зеленой спаржи
  • 300 г.  свежего зеленого горошка
  • 2 небольших цукини
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 лимон
  • 80 г тертого  пармезана
  • 1/2 пучка  мяты
  • оливковое масло
  • соль, перец.

Прочитать остальную часть записи »