Последние публикации

Карпаччо из артишоков с пармезаном

ПОДГОТОВКА: 15 МИН. НА 4-6 ПОРЦИЙ:

8 свежих артишоков

2 лимона

Прочитать остальную часть записи »

Равиоли с сибасом в соусе с мидиями на кокосовом молоке

ПОДГОТОВКА: 1 Ч.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 20 МИН. НА 6 ПОРЦИЙ:

• 200 г филе сибаса без кожи

• 4 листа теста для китайских равиолей

Прочитать остальную часть записи »

Макароны из кальмара а-ля карбонара

ПОДГОТОВКА: 35 МИН.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 20 МИН. НА 4 ПОРЦИИ:

• 400 г кальмаров (2 кальмара)

Прочитать остальную часть записи »

Овсяная каша с яблоками в карамели

Для меня самый простой и полезный завтрак — овсянка. Варю я ее на молоке: 2 стакана молока на 1 стакан хлопьев, чуть присаливаю и кипячу, пока каша не загустеет. Сколько я перепробовала способов, чтобы сделать эту полезную кашку послаще без сахара… Прочитать остальную часть записи »

Вареники «Победные»

На Украине проводится чемпионат по поеданию вареников, а мы устраиваем такие соревнования дома. Наш дед -и судья, и главный повар. Сам он со Львовщины и в варениках знает толк. Тесто делает так: растирает 2 яйца с 1 ст. л. размягченного сливочного масла и щепоткой соли, добавляет 150 мл молока. Перемешивает. Прочитать остальную часть записи »