Последние публикации

Грибной «Лапшевик»

По 100 г сушеных грибов и лапши или вермишели, 5 картофелин, 2 средние луковицы, растительное масло, черный перец, соль — по вкусу. Предварительно замоченные грибы отварить до готовности. Грибы и лук нарезать, обжарить на масле.
Отвар процедить, сварить в нем нарезанный кусочками картофель. Положить в суп лапшу (вермишель) и поджарку, перемешать, варить до готовности, посолить, поперчить.

Овощное рагу

Замороженные грибы (0,5 кг) и предварительно замоченные сушеные (горсть) отварить, измельчить, обжарить на растительном масле.
Отдельно спассеровать на растительном масле 2 измельченные луковицы, натертые на крупной терке морковь и небольшой клубень сельдерея, добавить 2-3 ст.л. томатной пасты, слегка потушить.
Отварить вместе до готовности 8 картофелин, нарезанных кубиками, и 0,5 кг нашинкованной капусты. Смешать с грибами и спассерованными овощами, 200 г консервированного горошка, пряностями, посолить.
Сотейник с рагу поставить в духовку, довести блюдо до готовности.

Гнезда

Ингредиенты: 200 г овощной смеси (стручковая фасоль, брокколи, цветная капуста, морковь, горох) спагетти луковица крупный помидор 1 /2 сладкого перца 30 г сушеных грибов растительное масло 1 ст.л. соевого соуса соль Прочитать остальную часть записи »

Мини-фланы из батата с ванилью и фрикасе из курицы

ПОДГОТОВКА: 20 МИН.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 45 МИН. НА 4 ПОРЦИИ:

2 мелких или крупный клубень  батата

Прочитать остальную часть записи »