Консервирование | Кулинарные рецепты с фото. Портал «U.C.F.».
Последние публикации

Маринованные помидоры с виноградом

Необходимые продукты (на 1 банку объемом 3 л: ):

  • помидоры
  • 2 кисти винограда
  • 2 кисло-сладких яблока
  • 5-7 зубков чеснока
  • 1 веточка базилика
  • 1 веточка сельдерея
  • листья смородины

Для маринада:

  • 1,3 л воды
  • 6 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. соли
  • 2-3 ст. л. уксуса

Прочитать остальную часть записи »

Салат «Овощной микс»

Необходимые продукты:

  • 3 кг капусты
  • 2 кг бурых помидоров
  • 2 кг болгарского перца
  • 2 кг лука
  • 1 кг моркови
  • 0,5 л растительного масла
  • 200 мл столового уксуса
  • 200 г сахара соль по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

Нежная аджика с грушами

Нежная аджика с грушами

Необходимые продукты:

  • 1 кг сладкого перца
  • 1 кг моркови
  • 1 кг сладких груш
  • 1 кг лука
  • 1 кг помидоров
  • 1 стручок острого перца
  • 100 г измельченного чеснока
  • 1/2 стакана 9%-ного уксуса
  • 3 ст. л. соли
  • 3 ст. л. сахара
  • 1 ст. растительного масла

Прочитать остальную часть записи »

Помидоры «Сладкие»

Необходимые продукты (на 7 банок объемом 1 л):

  • помидоры
  • 7 лавровых листов
  • 14 горошин черного перца

Для маринада:

Маринованная цветная капуста

Маринованная цветная капуста

Необходимые продукты:

  • 1 кг цветной капусты
  • 2 моркови
  • 2 листа вишни
  • 2 листа смородины

Для маринада:

  • 1 л воды
  • 5-6 ст. л. сахара
  • 2-3 ст. л. уксуса
  • 2 ст. л. соли
  • 10 горошин душистого перца

Прочитать остальную часть записи »