Консервирование | Кулинарные рецепты с фото. Портал «U.C.F.». - Part 2
Последние публикации

Соленое ассорти

Соленое ассорти

Способ приготовления:

Овощи (по 1 кг огурцов, зеленых и бурых помидоров, яблок, слив, моркови, цветной капусты и сладкого перца) измельчить, уложить слоями в стерилизованные банки. Добавить несколько зубчиков чеснока, накрыть листьями вишни и свежим укропом. Залить кипящим рассолом: на 1 л воды — 1 ст.л. соли. Закатать, укутать. Хранить в холодном месте.

Клубнично-банановое варенье

Клубнично-банановое варенье

Необходимые продукты:

  • 1 кг клубники
  • 1 кг сахара
  • 3 банана

Способ приготовления:

Клубнику перебрать, промыть и очистить. Засыпать ягоды сахаром и отставить на 5 ч.

Когда клубника выделит достаточно сока, поставить посуду с ягодами на огонь, довести ее содержимое до кипения и проварить в течение 5 мин, постоянно помешивая и снимая пену. Прочитать остальную часть записи »

Огурцы «Болгарские»

Огурцы «Болгарские»Способ приготовления:

Огурчики получаются с приятным сладковато-острым привкусом. У одинаковых некрупных огурцов срезать кончики, замочить в холодной воде на 6 часов. Уложить в стерилизованную литровую банку (на дно можно положить кружочки моркови). Прочитать остальную часть записи »