Мясные блюда | Кулинарные рецепты с фото. Портал «U.C.F.». - Part 19

Домашние блюда из различных видов мяса. От простейшего гуляша до вкусных и сочных стейков.

Последние публикации

Курник «Традиционный»

Курник «Традиционный»

Необходимые продукты:

Для блинов:

  • 1+1/5 ст. молока,
  • 8 ст.л. муки,
  • яйцо,
  • 2 ст.л. растительного масла,
  • 1,5 ст.л. сахара,
  • щепотка соли.

Для теста:

  • 10 ст.л. муки,
  • 150 г сливочного масла,
  • по щепотке соли и лимонной кислоты.

Испечь тонкие блины (не менее 5 шт.). Прочитать остальную часть записи »

Курица «В шапке»

Курица «В шапке»

Необходимые продукты:

  • куриное филе (или окорочка)
  • морковь
  • лук
  • картофель
  • укроп, петрушка
  • листья и почки смотродины
  • соль, перец

Прочитать остальную часть записи »

Цыпленок в банке

Цыпленок в банке

Необходимые продукты:

  • цыпленок
  • соль
  • пряности

Прочитать остальную часть записи »

Котлеты «А-ля отбивная»

Котлеты «А-ля отбивная»

Нежные, сочные, почти диетические котлеты-лепешки.

Необходимые продукты:

  • Куриная грудка (1,5 кг)
  • 200 г. геркулеса
  • 0,5 кг. не жидкой сметаны
  • мука
  • соль — по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Глазированный мясной рулет

Глазированный мясной рулет

Необходимые продукты:

  • 550 г. куриного филе (2 средние грудки)
  • 350 г. мякоти говядины
  • 100 мл. молока
  • 50 г. овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • луковица
  • по 1 /2 стручка красного и желтого сладкого перца
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 4 ст.л. томатного соуса
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. горчицы
  • соль
  • перец
  • оливковое масло.

Прочитать остальную часть записи »