Мясные блюда | Кулинарные рецепты с фото. Портал «U.C.F.». - Part 19

Домашние блюда из различных видов мяса. От простейшего гуляша до вкусных и сочных стейков.

Последние публикации

Котлеты «А-ля отбивная»

Котлеты «А-ля отбивная»

Нежные, сочные, почти диетические котлеты-лепешки.

Необходимые продукты:

  • Куриная грудка (1,5 кг)
  • 200 г. геркулеса
  • 0,5 кг. не жидкой сметаны
  • мука
  • соль — по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Глазированный мясной рулет

Глазированный мясной рулет

Необходимые продукты:

  • 550 г. куриного филе (2 средние грудки)
  • 350 г. мякоти говядины
  • 100 мл. молока
  • 50 г. овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • луковица
  • по 1 /2 стручка красного и желтого сладкого перца
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 4 ст.л. томатного соуса
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. горчицы
  • соль
  • перец
  • оливковое масло.

Прочитать остальную часть записи »

Куриный террин с фисташками

Куриный террин с фисташками

Необходимые продукты:

  • 500 г. куриного филе
  • 200 г. бекона
  • 100 г. ветчины
  • горсть фисташек
  • 5 ст.л. 20%-ных сливок
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • мускатный орех
  • свежемолотый черный перец
  • соль.

Прочитать остальную часть записи »

Овсяные котлеты

Овсяные котлеты

Необходимые продукты:

  • 2 ст. овсяных хлопьев
  • 200 г. шампиньонов
  • 2 картофелины
  • луковица
  • чеснок
  • соль
  • растительное масло.

Прочитать остальную часть записи »

Праздничная буженина

Праздничная буженина

Необходимые продукты:

  • 1 кг свинины
  • луковица
  • 250-300 мл. томатного сока
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • соль
  • перец
  • розмарин
  • пряности
  • французская горчица в зернах.

Прочитать остальную часть записи »

  • Суп «Кролик Роджер»

    06.04.2018

    Этот оригинальный суп понравится любому гурману, к тому же мясо кролика считается диетическим продуктом, поэтому его смело можно употреблять тем, кто придерживается диеты. Для приготовления... 
    Читать полностью

  • Диета на кашах

    04.04.2018

    Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность. Каша... 
    Читать полностью

  • 5 трюков для создания идеального кофе

    02.04.2018

    Если Вы наслаждаетесь утренней чашечкой кофе, как любимой частью дня – эти секреты для Вас. Читать полностью  Читать полностью →

  • Творожные голубцы по-украински

    01.04.2018

    Голубцы относятся к украинской кухне. Изначально это были голубцы, из капусты нафаршированные рисом с мясом. Сейчас же их рецептов в национальной кухне многое-множество. Это и глупцы с мясом,... 
    Читать полностью

  • Фасолевый борщ

    01.04.2018

    Необходимые продукты: 100 грамм говядины Сало свиное — 15 гр Полстакана фасоли 200 грамм картошки Одна небольшая свекла Капуста — половина кочана Лучок — 1 шт; Свежая морковка — 50 гр; 2 столовые... 
    Читать полностью

  • Салат острый «Краснофасолевый»

    31.03.2018

    Необходимые продукты: Красная фасоль: полный стакан; Репчатый лук: 2 головки; Чеснок: пара долек; Кетчуп; Хмели-сунели: чайная ложка; Кориандр цельный: щепотка; Свежая петрушка: 1 пучок; Уксус, 9%:... 
    Читать полностью

  • Паста с ветчиной и сыром

    31.03.2018

    Паста с ветчиной и сыром станет отличным вариантом, не только для повседневного обеда или ужина, но и для романтического вечера под бокал красного вина. Рецепт приготовления достаточно прост... 
    Читать полностью