Мясные блюда | Кулинарные рецепты с фото. Портал «U.C.F.». - Part 3

Домашние блюда из различных видов мяса. От простейшего гуляша до вкусных и сочных стейков.

Последние публикации

Курица с красной чечевицей

Курица с красной чечевицей

Необходимые продукты (на 4 порции):

  • Филе куриное 400 г.
  • Чечевица красная 125 г.
  • Бульон куриный 0,5 л.
  • Лук зеленый 1 перо
  • Макаронные изделия 400 г.
  • Масло сливочное, перец черный молотый, семена кориандра, соль.

Прочитать остальную часть записи »

Мясной рулет с курагой

Мясной рулет с курагой

Необходимые продукты:

  • Свинина (пласт пашины, подчеревины) — 700-800 г.
  • Курага — 100 г.
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Соль, перец, лавровый лист — по вкусу.
  • Масло растительное — для смазывания.

Прочитать остальную часть записи »

Плов с курицей и свининой

Плов с курицей и свининой

Необходимые продукты (на 4 порции):

  • Курица 800 г.
  • Мякоть свинины 200 г.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Рис 1 стакан
  • Бульон куриный 2 стакана
  • Зеленый горошек консервированный 200 г.
  • Перец красный маринованный 160 г.
  • Масло растительное 4 ст. ложки
  • Томат-пюре 2 ст. ложки
  • Соль.

Прочитать остальную часть записи »

Курица с ризотто из морепродуктов

Курица с ризотто из морепродуктов

Необходимые продукты (на 6 порций):

  • Курица 1/2 кг.
  • Колбаса копченая 350 г.
  • Окорок копченый 125 г.
  • Креветки 450 г.
  • Бульон куриный 1 л.
  • Масло оливковое 1/3 стакана
  • Лук репчатый 1 головка
  • Перец сладкий 2 шт.
  • Рис пропаренный 750 г.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Шафран 1 ч. ложка
  • Вино белое сухое 1 стакан
  • Зеленый горошек 125 г.
  • Мидии очищенные 36 шт.

Прочитать остальную часть записи »

Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы

Необходимые продукты (на 10 порций):

  • Курица 1 шт.
  • Лук репчатый 4-5 головок
  • Масло сливочное 2-3 ст. ложки
  • Помидоры 1 кг.
  • Кинза 1 пучок
  • Петрушка 1 пучок
  • Базилик 1 пучок
  • Перец острый 1 ч. ложка
  • Чеснок 4-6 зубчиков
  • Соль 1 ч. ложка.

Прочитать остальную часть записи »

  • Суп «Кролик Роджер»

    06.04.2018

    Этот оригинальный суп понравится любому гурману, к тому же мясо кролика считается диетическим продуктом, поэтому его смело можно употреблять тем, кто придерживается диеты. Для приготовления... 
    Читать полностью

  • Диета на кашах

    04.04.2018

    Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность. Каша... 
    Читать полностью

  • 5 трюков для создания идеального кофе

    02.04.2018

    Если Вы наслаждаетесь утренней чашечкой кофе, как любимой частью дня – эти секреты для Вас. Читать полностью  Читать полностью →

  • Творожные голубцы по-украински

    01.04.2018

    Голубцы относятся к украинской кухне. Изначально это были голубцы, из капусты нафаршированные рисом с мясом. Сейчас же их рецептов в национальной кухне многое-множество. Это и глупцы с мясом,... 
    Читать полностью

  • Фасолевый борщ

    01.04.2018

    Необходимые продукты: 100 грамм говядины Сало свиное — 15 гр Полстакана фасоли 200 грамм картошки Одна небольшая свекла Капуста — половина кочана Лучок — 1 шт; Свежая морковка — 50 гр; 2 столовые... 
    Читать полностью

  • Салат острый «Краснофасолевый»

    31.03.2018

    Необходимые продукты: Красная фасоль: полный стакан; Репчатый лук: 2 головки; Чеснок: пара долек; Кетчуп; Хмели-сунели: чайная ложка; Кориандр цельный: щепотка; Свежая петрушка: 1 пучок; Уксус, 9%:... 
    Читать полностью

  • Паста с ветчиной и сыром

    31.03.2018

    Паста с ветчиной и сыром станет отличным вариантом, не только для повседневного обеда или ужина, но и для романтического вечера под бокал красного вина. Рецепт приготовления достаточно прост... 
    Читать полностью