Первые блюда | Кулинарные рецепты с фото. Портал «U.C.F.». - Part 2
Последние публикации

Солянка с копченой курицей

Солянка с копченой курицей

Необходимые продукты (на 6 порций):

  • Курица копченая 1 шт.
  • Сосиски 4 шт.
  • Сардельки 2 шт.
  • Колбаса копченая 200 г.
  • Огурцы соленые 2 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Морковь 1 шт.
  • Томат-пюре 2 ст. ложки
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • Оливки 12 шт.
  • Маслины 12 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Каперсы 4 ст. ложки
  • Сметана 4 ст. ложки

Прочитать остальную часть записи »

Борщ с куриными окорочками

Борщ с куриными окорочками

Необходимые продукты (на 6 порций):

  • Окорочка куриные 3 шт.
  • Вода 3,3 л.
  • Свекла 2 шт.
  • Капуста белокочанная 300 г.
  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Корень петрушки 1 шт.
  • Мука пшеничная 7 ст. ложек
  • Лук репчатый 1 головка
  • Яйцо 1 шт.
  • Масло растительное 4 ст. ложки
  • Томат-пюре 2 ст. ложки
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Уксус винный белый 2 ст. ложки
  • Сметана 6 ст. ложек
  • Шпик 100 г.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лавровый лист, перец кайенский, соль. Прочитать остальную часть записи »

Суп фасолевый с рисом

Суп фасолевый  с рисомНеобходимые продукты:

  • Фасоль красная консервированная — 1 банка (450 г)
  • Рис — 2/3 ст.
  • Лимон -1 шт.
  • Масло растительное — 3-4 ст. л.
  • Чеснок — 3 зубка
  • Соль, сахар, перец, зерна кориандра — по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

Борщ с зеленым горошком

Борщ с зеленым горошкомНеобходимые продукты:

  • Бульон (куриный или говяжий) — 3-3,5 л
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Капуста -300 г
  • Свекла, морковь — по 2 шт.
  • Горошек зеленый (можно замороженный) -200 г
  • Перец сладкий, лук репчатый, корень петрушки — по 1 шт.
  • Чеснок — 2-3 зубка
  • Паста томатная — 2 ст. л.
  • Сахар, соль, перец — по вкусу
  • Масло растительное для пассеровки

Прочитать остальную часть записи »

Уха из скумбрии с пшеном

Уха из скумбрии с пшеномНеобходимые продукты:

  • Консерва «Скумбрия в масле» — 1 банка
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Морковь, лук репчатый – по 1 шт.
  • Пшено — 1/2 ст.
  • Соль, специи для рыбы, зелень — по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

  • Суп «Кролик Роджер»

    06.04.2018

    Этот оригинальный суп понравится любому гурману, к тому же мясо кролика считается диетическим продуктом, поэтому его смело можно употреблять тем, кто придерживается диеты. Для приготовления... 
    Читать полностью

  • Диета на кашах

    04.04.2018

    Отношение к ожирению меняется из века в век. Сегодня это серьезное заболевание. К нему могут привести неправильное питание, неправильный образ жизни, вредные привычки. Также влияет наследственность. Каша... 
    Читать полностью

  • 5 трюков для создания идеального кофе

    02.04.2018

    Если Вы наслаждаетесь утренней чашечкой кофе, как любимой частью дня – эти секреты для Вас. Читать полностью  Читать полностью →

  • Творожные голубцы по-украински

    01.04.2018

    Голубцы относятся к украинской кухне. Изначально это были голубцы, из капусты нафаршированные рисом с мясом. Сейчас же их рецептов в национальной кухне многое-множество. Это и глупцы с мясом,... 
    Читать полностью

  • Фасолевый борщ

    01.04.2018

    Необходимые продукты: 100 грамм говядины Сало свиное — 15 гр Полстакана фасоли 200 грамм картошки Одна небольшая свекла Капуста — половина кочана Лучок — 1 шт; Свежая морковка — 50 гр; 2 столовые... 
    Читать полностью

  • Салат острый «Краснофасолевый»

    31.03.2018

    Необходимые продукты: Красная фасоль: полный стакан; Репчатый лук: 2 головки; Чеснок: пара долек; Кетчуп; Хмели-сунели: чайная ложка; Кориандр цельный: щепотка; Свежая петрушка: 1 пучок; Уксус, 9%:... 
    Читать полностью

  • Паста с ветчиной и сыром

    31.03.2018

    Паста с ветчиной и сыром станет отличным вариантом, не только для повседневного обеда или ужина, но и для романтического вечера под бокал красного вина. Рецепт приготовления достаточно прост... 
    Читать полностью